Gemotiveerde en ervaren Kok

JobKitchen; Antwerpen; Sur place; EUR 32 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Voltijds contract

Gezellig restaurant

Correcte verloning

Dynamische werkomgeving

Professioneel team

Ontwikkelingskansen

Résumé du poste

Tamo in Antwerpen-Zuid zoekt een gemotiveerde en ervaren kok om ons keukenteam te versterken. Je bereidt Thaise en Aziatische gerechten, verzorgt mise-en-place en werkt mee aan de service met aandacht voor kwaliteit en presentatie.

Je werkt zelfstandig op verschillende posten, houdt rekening met HACCP-richtlijnen en bouwt mee aan een vlotte keuken. Een stabiele, gezellige werksfeer en een professionele teamspirit staan centraal.

Qualifications

• Kokervaring is vereist.
• Ervaring met Aziatische keuken is een grote plus.
• Stressbestendige aanpak tijdens drukke services.
• Vloeiend in Nederlands en/of Engels.

Responsabilités

• Bereiden van Thaise en Aziatische gerechten.
• Verzorgen van de mise-en-place.
• Bereiden en afwerken van gerechten tijdens de service.
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie.
• Zelfstandig kunnen werken aan verschillende posten.
• Mee zorgen voor een vlotte en georganiseerde keukenwerking.
• Respecteren van hygiëne- en HACCP-richtlijnen.
• Samenwerken met de chef en de rest van het keukenteam.

Connaissances

Kokervaring

Aziatische keuken

Thaise keuken

Teamwerk

Stressbestendigheid

Kwaliteit en detail

Flexibel in uren

Nederlands/Engels

Description du poste

Bedrijf

Tamo is een hip Thais / Aziatisch restaurantje op het Zuid in Antwerpen. Met ons vintage en antiek interieur zorgen we graag voor een huiselijke sfeer zodat gasten heerlijk kunnen genieten van een Thaise curry of een Oosters wok gerecht.

Voor ons keukenteam zijn we op zoek naar een gemotiveerde en ervaren kok die graag de handen uit de mouwen steekt en samen met ons kwaliteit wil neerzetten.

Jouw functie

Als kok bij Tamo werk je mee aan de dagelijkse werking van onze keuken.

• Bereiden van Thaise en Aziatische gerechten
• Verzorgen van de mise-en-place
• Bereiden en afwerken van gerechten tijdens de service
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
• Zelfstandig kunnen werken aan verschillende posten
• Mee zorgen voor een vlotte en georganiseerde keukenwerking
• Respecteren van hygiëne- en HACCP-richtlijnen
• Samenwerken met de chef en de rest van het keukenteam

Jouw profiel

• Ervaring als kok is vereist
• Ervaring met de Aziatische keuken is een grote plus
• Ervaring met de Thaise keuken is een extra troef
• Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid
• Je bent stressbestendig en kan goed werken tijdens drukke services
• Je hebt oog voor kwaliteit en detail
• Je bent gemotiveerd en werkt graag in team
• Je bent flexibel naar werkuren en weekendwerk
• Nederlands en/of Engels

Startdatum

Zo snel mogelijk

Wij bieden

• Voltijds contract
• Een stabiele job in een gezellig restaurant
• Correcte verloning, afhankelijk van ervaring
• Een dynamische werkomgeving op het Antwerpse Zuid
• Een hecht en professioneel team
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen de keuken