Full-Time Cold Kitchen Cook: Creative Prep in Tongeren

Trixxo Jobs; Tongeren-Borgloon; On-site; EUR 28,000 - 32,000; Full time

Job summary

Tongeren is op zoek naar een gemotiveerde hulpkok om in een dynamische horecagelegenheid aan de slag te gaan. Je combineert passie voor de koude keuken met creativiteit in een energiek team en werkt in een voltijds functie.

Je bereidt verse groenten, fruit en vleeswaren voor, maakt koude voorgerechten en broodjes volgens recept, presenteert gerechten verzorgd en helpt bij het uitwerken van menu's, terwijl voedselveiligheid hoog in het vaandel staat.

Qualifications

• Passie voor koude keuken en esthetische plating.
• Oog voor detail bij presentatie van gerechten.
• Bereid om in een dynamische horecasetting te werken.

Responsibilities

• Voorbereiden en snijden van groenten en fruit, vleeswaren en andere ingrediënten.
• Bereiden van koude gerechten zoals salades en broodjes volgens recept.
• Zorgvuldige en aantrekkelijke presentatie van alle gerechten.
• Assisteren bij het opstellen van menu's en ontwikkeling van nieuwe gerechten.
• Behoud van een schone en georganiseerde werkplek volgens voedselveiligheidsnormen.

Skills

Koude keuken

Detailgericht

Teamwork

Passie voor koken

Job description

Tongeren is op zoek naar een gemotiveerde hulpkok om in een dynamische horecagelegenheid aan de slag te gaan. Je combineert passie voor de koude keuken met creativiteit in een energiek team en werkt in een voltijds functie.

Je bereidt verse groenten, fruit en vleeswaren voor, maakt koude voorgerechten en broodjes volgens recept, presenteert gerechten verzorgd en helpt bij het uitwerken van menu's, terwijl voedselveiligheid hoog in het vaandel staat.