Ervaren Barman | Barbeheer & Creatieve Cocktails

AYLA G.; Antwerpen; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

AYLA G. in Antwerpen zoekt een gepassioneerde en ervaren barman/barvrouw om ons team te versterken. Je draagt de volledige barverantwoordelijkheid en zorgt voor een vlotte service tijdens drukke pieken.

Je bereidt cocktails en koffie volgens de juiste werkwijze, maakt mise-en-place, beheert voorraad en werkt hygiënisch samen met zaal en keuken. Je draagt bij aan een topsfeer en klantgerichte beleving in hartje Antwerpen.

Qualifications

• Verantwoordelijk voor dagelijkse werking, organisatie en vaste structuur van de bar.
• Bereiden en serveren van cocktails, koffies en andere dranken volgens juiste werkwijze.
• Zorg voor mise-en-place en afsluiting aan het begin/het einde van elke shift.
• Voorraadcontrole, bestelling doorgeven en sorteren van leeggoed en bakken.
• Nauwkeurige samenwerking met zaal- en keukenteam voor optimale service.

Responsibilities

• Barbeheer en dagelijkse operatie.
• Voorraad en logistiek beheren tijdens de shift.
• Ingredienten en garnituren voorbereiden voor service.

Skills

Barbeheer

Cocktails maken

Hygiënisch werken

Samenwerking

Job description

AYLA G. in Antwerpen zoekt een gepassioneerde en ervaren barman/barvrouw om ons team te versterken. Je draagt de volledige barverantwoordelijkheid en zorgt voor een vlotte service tijdens drukke pieken.

Je bereidt cocktails en koffie volgens de juiste werkwijze, maakt mise-en-place, beheert voorraad en werkt hygiënisch samen met zaal en keuken. Je draagt bij aan een topsfeer en klantgerichte beleving in hartje Antwerpen.