Dough Mixer M/F

AQUMON; West-Vlaanderen; Sur place; EUR 30 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération évolutive

Formation complète

Assurance hospitalisation

Chèques-repas

Prime de fin d'année

Résumé du poste

Notre Groupe Biscuitier recherche un Dough Mixer (H/F) pour renforcer son site belge d’Ypres, à proximité de Lille. CDI et temps plein offrent deux possibilités d’horaires : jour en 5h-13h ou 13h-21h, ou nuit fixe 12h-05h.

Vous préparerez la pâte feuilletée selon recettes et règles de l’art, en réglant les lignes de pâte et de moulage pour des produits finaux de qualité, dans un environnement rotateur et conscient des normes d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Vous êtes boulanger de formation ou disposez d’une expérience équivalente dans le métier.
• Vous avez une expérience dans l’industrie alimentaire et maîtrisez les règles strictes en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène.
• Vous travaillez de manière rigoureuse et sécurisée, dans le respect des procédures en vigueur.

Responsabilités

• Vous vous trouvez au départ de notre processus de production. Vous faites en sorte que la pâte feuilletée soit fabriquée suivant la recette et les règles de l’art. Vous réglez la ligne de pâte suivant les nécessités et vous pouvez traduire les anomalies dans le processus de production en actions au niveau de pâte afin de livrer un produit final de qualité.
• Vous fonctionnez dans un système de rotation avec vos collègues à tour de rôle au pétrissage et aux lignes de moulage où nos produits sont formés. Les plaques de pâte délivrées sont transformées en produits semi-finis avec le plus grand soin sur votre ligne. Vous réglez la ligne de moulage de façon à travailler suivant les spécifications des dimensions et du poids.

Connaissances

Boulanger de formation

Expérience industrie alimentaire

Esprit d'équipe

Rigueur et sécurité

Formation

Formation boulangerie

Description du poste

Intitulé du poste

Dough Mixer M/F

Description de l'offre

Nous recherchons, pour renforcer notre équipe de préparateurs de pâte sur notre site belge d’Ypres (à 25 km de Lille), un préparateur de pâte supplémentaire.

Deux Possibilités Sont Offertes

Travail en 2 équipes (5h-13h ou 13h-21h) ;

Travail en équipe de nuit fixe. (12h-05h)

Missions principales

• Vous vous trouvez au départ de notre processus de production. Vous faites en sorte que la pâte feuilletée soit fabriquée suivant la recette et les règles de l’art. Vous réglez la ligne de pâte suivant les nécessités et vous pouvez traduire les anomalies dans le processus de production en actions au niveau de pâte afin de livrer un produit final de qualité.
• Vous fonctionnez dans un système de rotation avec vos collègues à tour de rôle au pétrissage et aux lignes de moulage où nous produits sont formés. Les plaques de pâte délivrées sont transformées en produits semi-finis avec le plus grand soin sur votre ligne. Vous réglez la ligne de moulage de façon à travailler suivant les spécifications des dimensions et du poids.

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps plein

Avantages

• Une rémunération évolutive, qui peut progresser en fonction de vos compétences et des résultats de vos évaluations.
• Un parcours de formation complet, tant pour votre fonction que pour votre développement au sein de notre entreprise.
• Une assurance hospitalisation gratuite pour vous offrir une tranquillité d'esprit supplémentaire.
• Des chèques-repas pour contribuer à vos frais quotidiens.
• Une prime de fin d'année, en récompense de votre engagement et de votre contribution.

Pourquoi nous rejoindre?

• Nous investissons dans le développement de nos collaborateurs en leur offrant des perspectives d'évolution, un accompagnement de qualité et un package salarial attractif.

Critères candidat

Profil

Vous êtes boulanger de formation ou disposez d’une expérience équivalente dans le métier.

Vous avez une expérience dans l’industrie alimentaire et maîtrisez les règles strictes en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène.

Vous travaillez de manière rigoureuse et sécurisée, dans le respect des procédures en vigueur.

Vous faites preuve d’un bon esprit d’équipe et respectez vos collègues au quotidien.

Langues

Néerlandais (1- Niveau élémentaire)

Localisation du poste

Belgique, Ieper

Code postal

8900

Informations générales

Entité de rattachement: Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.

Référence: 2026-2634

Date de prise de poste souhaitée

Immédiat