District Manager, Catering – Vlaams-Brabant & Limburg

Perm Center Vlaanderen Oost; Genk; On-site; EUR 75,000 - 110,000; Full time

Job summary

Perm Center Vlaanderen Oost zoekt een districtmanager voor Vlaams-Brabant en Limburg. Je stuurt siteverantwoordelijken aan, bewaakt operationele kwaliteit en rendabiliteit en vertaalt de bedrijfsstrategie naar de dagelijkse werking.

Je werkt nauw samen met de Key Accountmanager, rapporteert aan de operationeel manager en stimuleert samenwerking tussen locaties. Je stuurt bij waar nodig en ondersteunt bij werving en ontwikkeling.

Responsibilities

• Je stuurt de Siteverantwoordelijken aan en bent hun aanspreekpunt voor operationele, personeels- en organisatorische vraagstukken.
• Je coacht, motiveert en ontwikkelt de Siteverantwoordelijken en voert hun functionerings- en evaluatiegesprekken.
• Je bewaakt doelstellingen, verantwoordelijkheden en prestaties en stuurt bij waar nodig.
• Je ondersteunt bij de aanwerving van Siteverantwoordelijken en stimuleert samenwerking en kennisdeling tussen de locaties.
• Je bewaakt de operationele werking, kwaliteit en voedselveiligheid van de verschillende cateringlocaties.
• Je volgt prestaties, klachten en verbeterpunten op en stuurt bij waar nodig.
• Je bezoekt de locaties regelmatig en houdt voeling met medewerkers, klanten en de dagelijkse werking.
• Je biedt waar nodig operationele ondersteuning op de locaties en neemt tijdelijk bepaalde verantwoordelijkheden over bij afwezigheid van de Siteverantwoordelijke.
• Je is verantwoordelijk voor het totale financiële resultaat van jouw district.
• Je bewaakt onder andere personeelskosten, foodcost, rendement en klanttevredenheid.
• Je analyseert resultaten en afwijkingen en vertaalt deze naar concrete acties.
• Je ondersteunt de Siteverantwoordelijken bij het behalen van hun doelstellingen en bewaakt een efficiënte inzet van mensen en middelen.
• Je werkt nauw samen met de Key Accountmanager, die het eerste aanspreekpunt is voor de klant.
• Je kent de verschillende contractuele afspraken en klantvereisten en bewaakt de correcte vertaling ervan naar de operationele werking.
• Je vertaalt klantafspraken naar concrete acties voor de Siteverantwoordelijken en volgt deze op.
• Je levert operationele input tijdens klantoverleg wanneer dit relevant is en signaleert aandachtspunten aan de Key Accountmanager.
• Je zorgt voor een goede samenwerking en informatiedoorstroming tussen klant, Key Accountmanager, Siteverantwoordelijken en interne organisatie.
• Je identificeert verbeterkansen en stimuleert continue verbetering binnen het district.
• Je deelt best practices en ondersteunt verbeter- en verandertrajecten.
• Je volgt KPI's, financiële resultaten, kwaliteit en klanttevredenheid op.
• Je rapporteert over resultaten, ontwikkelingen, risico's en verbeterpunten aan de operationeel manager

Job description

Perm Center Vlaanderen Oost zoekt een districtmanager voor Vlaams-Brabant en Limburg. Je stuurt siteverantwoordelijken aan, bewaakt operationele kwaliteit en rendabiliteit en vertaalt de bedrijfsstrategie naar de dagelijkse werking.

Je werkt nauw samen met de Key Accountmanager, rapporteert aan de operationeel manager en stimuleert samenwerking tussen locaties. Je stuurt bij waar nodig en ondersteunt bij werving en ontwikkeling.