Demi-Chef Piratengrill

PLOPSA; De Panne; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

PLOPSA in De Panne is op zoek naar een gedreven demi-chef voor ons nieuwe themarestaurant Piratengrill. In deze rol ondersteun je het keukenteam en ben je cruciaal voor het bieden van een onvergetelijke eetervaring voor onze bezoekers. Je bereidt gerechten, presenteert deze aantrekkelijk en houdt toezicht op kwaliteit en hygiëne.

Ervaring in een professionele keuken is een pré. Wij bieden een dynamische omgeving waar teamwork en flexibiliteit worden gewaardeerd.

Qualifications

• Ervaring in een professionele keuken is een pré.
• Vakkennis over gerechten en kooktechnieken.
• Goede communicatieve vaardigheden.

Responsabilités

• Bereid gerechten en zorg voor een aantrekkelijke presentatie.
• Zorg voor een vlotte workflow in de keuken.
• Controleer de kwaliteit en hygiëne van de gerechten.
• Hou de voorraad bij en vul deze tijdig aan.
• Werk samen met collega's, vooral in drukke periodes.

Connaissances

Keukenorganisatie

Teamwork

Kwaliteitscontrole

Flexibiliteit

Description du poste

Jouw talent, onze magie!

Elke dag brengen we bij Plopsaland Belgium magie tot leven, ook in onze horeca. Voor ons gloednieuwe themarestaurant Piratengrill zoeken we een gedreven demi-chef die het keukenteam ondersteunt en helpt bij het bereiden van heerlijke gerechten. Jij bent een cruciale schakel in de keuken en draagt bij aan een onvergetelijke eetervaring voor onze bezoekers!

Takenpakket:

• Bereiding & presentatie – Je bereidt gerechten en zorgt voor een correcte en aantrekkelijke presentatie van de menu’s.
• Keukenorganisatie – Je zorgt voor een vlotte workflow in jouw post, bewaakt de tijdige afwerking van gerechten en draagt bij aan een efficiënte keuken.
• Kwaliteit & hygiëne – Je waakt over de kwaliteit van de gerechten en volgt strikt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Voorraad & voorbereiding – Je helpt mee met het bijhouden van ingrediënten en zorgt dat alles op tijd aangevuld is, zodat de keuken vlot kan draaien.
• Teamwork & flexibiliteit – Je werkt samen met collega’s en springt bij waar nodig, ook tijdens drukke momenten.