Demi-Chef

Randstad; De Panne; Sur place; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Plopsaland Belgium zoekt een gedreven demi-chef voor het Piratengrill themarestaurant om het keukenteam te ondersteunen en gerechten met zorg te bereiden. Je bent een cruciale schakel in de keuken en draagt bij aan een onvergetelijke eetervaring voor bezoekers.

Je bereidt gerechten, bewaakt de workflow en zorgt voor tijdige afwerking, terwijl je de kwaliteit bewaakt en strikt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften volgt. Samenwerking met collega's en inzet tijdens drukte zijn vereist.

Qualifications

• Beschik over passie voor keuken en gastronomie.
• Ervaring in keukenteam is een plus.
• Zorg voor hygiëne volgens voorschriften en veiligheidsnormen.

Responsabilités

• Bereid gerechten en presenteer menu's aantrekkelijk.
• Zorg voor vlotte workflow op jouw post en bewaak tijdige afwerking.
• Controleer kwaliteit van gerechten en volg hygiënevoorschriften.
• Help mee met voorraadbeheer en zorg voor tijdige aanvulling van ingrediënten.
• Werk samen met collega's en spring bij tijdens drukte.

Connaissances

Kooktechnieken

Hygiëne

Teamwork

Tijdsbeheer

Ingrediëntenbeheer

Outils

Keukenequipment

Description du poste

Elke dag brengen ze bij Plopsaland Belgium magie tot leven, ook in de horeca. Voor het gloednieuwe themarestaurant Piratengrill zoeken we een gedreven demi-chef die het keukenteam ondersteunt en helpt bij het bereiden van heerlijke gerechten. Jij bent een cruciale schakel in de keuken en draagt bij aan een onvergetelijke eetervaring voor de bezoekers!

• Je bereidt gerechten en zorgt voor een correcte en aantrekkelijke presentatie van de menu's.
• Je zorgt voor een vlotte workflow in jouw post, bewaakt de tijdige afwerking van gerechten en draagt bij aan een efficiente keuken.
• Je waakt over de kwaliteit van de gerechten en volgt strikt de hygiene- en veiligheidsvoorschriften.
• Je helpt mee met het bijhouden van ingredienten en zorgt dat alles op tijd aangevuld is, zodat de keuken vlot kan draaien.
• Je werkt samen met collega's en springt bij waar nodig, ook tijdens drukke momenten.

VG 458/BUOSAP