Cuisinier Sous-officier Réserviste – Leader en Cuisine

Belgian Defence; Spa; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d'entreprise à prix démocr"

Indemnités et primes

Assurance et soins de santé

Résumé du poste

Belgian Defence recrute un sous-officier cuisinier pour travailler en cuisine, après une formation militaire initiale. Vous préparerez des repas pour des centaines de personnes, en tenant compte de l'équipement, du personnel et des budgets.

Engagé en contrat à temps plein d'un an, vous pourrez ensuite être prolongé et même viser une intégration active. Avantages variés et formation complète sur mesure sont proposés.

Qualifications

• Expérience requise: aucune expérience professionnelle nécessaire.
• Formation militaire initiale suivie d'une mise en cuisine.
• Capacité à préparer des repas pour des centaines de personnes par jour en respectant équipement, personnel et budget.
• Gestion des denrées et supervision du personnel horeca.
• Respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Travail en cuisine mobile en Belgique, à l'étranger et/ou en équipe internationale.

Responsabilités

• Préparer des menus et appliquer différentes techniques de cuisson.
• Diriger et superviser le personnel horeca placé sous votre autorité.
• Respecter les normes de qualité et d'hygiène.
• Travailler en cuisine mobile lors d'exercices et opérations.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Leadership

Coaching

Gestion des denrées

Formation

Certificat d'enseignement secondaire

Formation de cuisinier

Description du poste

Belgian Defence recrute un sous-officier cuisinier pour travailler en cuisine, après une formation militaire initiale. Vous préparerez des repas pour des centaines de personnes, en tenant compte de l'équipement, du personnel et des budgets.

Engagé en contrat à temps plein d'un an, vous pourrez ensuite être prolongé et même viser une intégration active. Avantages variés et formation complète sur mesure sont proposés.