cuisinier industriel - secteur viande (H/F/X)

Forum Jobs; Henegouwen; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation pour évoluer

Horaire flexible

Job summary

Forum Food Mouscron recherche un cuisinier industriel pour le secteur viande. Vous préparerez les viandes à cuire, utiliserez les fours et l'injecteuse, et assurerez le suivi des stocks de viande crue et cuite.

Horaire de jour: départ 6h, fin 15h; possibles heures supplémentaires. Expérience dans l'agro-alimentaire exigée; maîtrise des outils et équipements. Formation Alimentation et horeca recommandée.

Formation continue possible et perspectives d'évolution au sein de l'équipe.

Qualifications

• Expérience dans le secteur agro-alimentaire est obligatoire.
• Bonne maitrise des outils et des équipements.
• Horaire de jour: début 6h, fin 15h.
• Prêt à effectuer des heures supplémentaires si nécessaire.

Responsibilities

• Préparer les viandes à cuire, utiliser les fours et l'injecteuse.
• Suivre les stocks de viande crue et cuite.
• Utiliser le transpalette et déplacer des charges lourdes.
• Ranger et organiser les produits dans les frigos et congélateurs.
• Contrôler les températures et la traçabilité.
• Nettoyer et démonter les machines si nécessaire.

Skills

Expérience agro-alimentaire

Excel

Education

Baccalauréat pro Alimentation et horeca

Tools

Fours et injecteuse

Transpalette

Job description

Cuisinier industriel - Secteur viande

Description de la fonction

Vous êtes cuisinier et souhaitez évoluer dans le secteur agroalimentaire ? Forum Food Mouscron recrute pour une entreprise réputée dans le secteur de la viande.

Voici un aperçu de vos tâches:

• Préparer les viandes à cuire, utiliser les fours et l'injecteuse,
• Faire le suivi des stocks de viande crue et cuite,
• Utiliser le transpalette et déplacer des charges lourdes,
• Travailleur sur l'ordinateur (Excel) et analyser les consommations,
• Ranger et organiser les produits dans les frigos et congélateurs,
• Nettoyer et démonter les machines si nécessaire,
• Vérifier les températures des frigos et congélateurs,
• Faire le suivi de la traçabilité et garder les documents à jour.

Votre profil

• Expérience dans le secteur agro-alimentaire est obligatoire,
• Bonne maitrise des outils et des équipements,
• Horaire de jour. Vous commencez à 6h jusqu'à -15h,
• Vous êtes prêt(e) à effectuer des heures supplémentaires si nécessaire.

Nous vous offrons

• Salaire - 15,90€,,
• Possibilité de formation pour continuer à évoluer,
• Horaire flexible.

Formation requise

Enseignement secondaire professionnel - 3e degre : Alimentation et horeca