Cuisinier Expérimenté – 30-35h, Ambiance Conviviale

Outlet Mall Messancy SRL

Messancy

On-site

EUR 17,000 - 22,000

Full time

2 days ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Ecochèques

Événements d'entreprise

Indemnité kilométrique

Job summary

Outlet Mall Messancy SRL recherche un cuisinier expérimenté pour renforcer son équipe au sein de la Brasserie Hoppy du Centre Outlet de Messancy. Poste en présentiel, 30-35 heures par semaine, du lundi au samedi, fermeture dimanche et jours fériés, CDI ou CDD selon profil.

Vous assurerez la mise en place, la cuisson et le service, veillant à la qualité et à la sécurité des denrées. Expérience minimale de 2 ans en restauration, esprit d'équipe, ponctualité et bonne présentation sont

Qualifications

Minimum 2 ans d'expérience en restauration indispensable.
Dynamique, souriant(e) et ponctuel(le).
Bon esprit d’équipe et sens du service.
Bonne présentation et professionnalisme exigés.

Responsibilities

Mise en marche des installations de cuisson, grill et friture.
Mise en place des préparations au bain-marie.
Mise en place de la viande, de la volaille ou du poisson pour cuire ou griller.
Cuisson ou grillade selon les souhaits du client.
Disposer les aliments et garnitures sur les assiettes en respectant les portions.
Nettoyer les installations et renouveler les bains-marie.
Contrôler la qualité des plats servis.
Appliquer la liaison chaude en période de pointe.
Assurer la conservation des denrées et l’entretien des installations.