Commis polyvalent en cuisine — Horaires variés & équipe pro

Triangle Solutions Rh; Belgique; À distance; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Triangle Solutions Rh recherche un commis de cuisine pour participer à la mise en place, la préparation et l'envoi des plats, dans un cadre Horeca dynamique. Vous travaillez sous la supervision du chef et des cuisiniers, avec des horaires en soirée et les week-ends.

L'équipe valorise l'hygiène, la précision et le travail d'équipe pour assurer une expérience culinaire de qualité. Des tâches de plonge ou rangement peuvent être confiées selon les besoins.

Qualifications

• Expérience en cuisine requise.
• Dynamique, organisé et rigoureux.
• Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes.
• Capacité à travailler dans un environnement rythmé et rapide.
• Hygiène et sécurité alimentaire prioritaires.
• Précision et attention aux détails.
• Disponible en soirée, week-ends, jours fériés et vacances scolaires.

Responsabilités

• Participer à la mise en place des aliments.
• Nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et préparer les légumes.
• Préparer garnitures, sauces froides, potages, entrées et salades.
• Réaliser diverses préparations selon les consignes du chef.
• Préparer et organiser le poste de travail pour assurer un service efficace.
• Assister le chef et les cuisiniers pendant le service.
• Participer au dressage et à la présentation des assiettes.
• Veiller au respect des recettes et des standards de qualité.
• Contribuer à l'envoi rapide et soigné des plats.
• Maintenir le poste propre et organisé.
• Renforcer l'équipe sur plonge ou rangement si nécessaire.
• Débarrasser et nettoyer la cuisine après le service.
• Assurer la plonge et le rangement du matériel.
• Entreposer et conserver les denrées selon les normes d'hygiène.
• Maintenir l'ordre dans les frigos et zones de stockage.
• Nettoyer les équipements et surfaces de travail.
• Veiller à la sécurité et à la propreté générale de la cuisine.

Connaissances

Expérience en cuisine

Dynamique

Organisé

Rigueur

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Précision

Disponibilité soirées/week-ends

Description du poste

Triangle Solutions Rh recherche un commis de cuisine pour participer à la mise en place, la préparation et l'envoi des plats, dans un cadre Horeca dynamique. Vous travaillez sous la supervision du chef et des cuisiniers, avec des horaires en soirée et les week-ends.

L'équipe valorise l'hygiène, la précision et le travail d'équipe pour assurer une expérience culinaire de qualité. Des tâches de plonge ou rangement peuvent être confiées selon les besoins.