commis de cuisine (H/F/X)

Accent; Namen; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Accent, restaurant convivial situé dans la région namuroise, recherche un commis de cuisine pour soutenir l’activité quotidienne et aider à la préparation des plats.

Vous travaillerez en équipe, respecterez les recettes et les règles d’hygiène, et contribuerez au dressage des plats pendant le service.

Ce poste offre un rythme dynamique et des opportunités d’apprendre chaque jour dans une cuisine professionnelle.

Qualifications

• Maîtrise des gestes de base en cuisine (lavage, épluchage, découpe et pesée).
• Capacité à préparer et dresser les plats et à assister les cuisiniers.
• Respect des recettes, des consignes et des procédures en vigueur.
• Réceptionner et ranger les livraisons, entretenir le matériel et garder une cuisine propre.

Responsabilités

• Soutenir l’activité quotidienne de la cuisine.
• Assister l’équipe lors du service.
• Contribuer à la qualité des plats et au respect des règles d’hygiène.
• Participer au rangement et à la maintenance des équipements.

Connaissances

Cuisine basics

Préparation et dressage

Hygiène et sécurité alimentaire

Organisation et rigueur

Esprit d'équipe

Description du poste

Description de l’emploi

3 raisons de choisir ce job

• Un rôle essentiel en cuisine
• Un métier où l'on apprend chaque jour
• La satisfaction du travail bien fait

La description de votre emploi

Le poste de commis de cuisine consiste à soutenir l’activité quotidienne de la cuisine.

• Vous assistez l’équipe de cuisine dans la préparation des plats.
• Vous veillez au bon déroulement des activités en cuisine tout au long du service.
• Vous contribuez à la qualité des préparations et au respect des normes d’hygiène.

Exigences du poste

Les compétences requises

Pour le poste de commis de cuisine, vous disposez des prérequis suivants.

• Maîtrise des gestes de base en cuisine : lavage, épluchage, découpe et pesée des ingrédients
• Capacité à participer à la préparation et au dressage des plats et à assister les cuisiniers pendant le service
• Capacité à respecter les recettes, les consignes de préparation et les procédures en vigueur
• Capacité à réceptionner et ranger les livraisons, à entretenir le matériel et à maintenir une cuisine propre et ordonnée

Le collègue idéal est...

Quelqu’un qui se sent à l’aise en cuisine et dans le rythme des services.

• Apprécie le travail en cuisine et le rythme soutenu des services
• Fait preuve d’organisation, de rigueur et d’un vrai souci du travail bien fait
• Aborde le travail avec dynamisme, motivation et esprit d’équipe
• Sait rester efficace pendant les périodes de forte activité
• Respecte avec constance les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Description de l’entreprise

Ce restaurant convivial est situé au cœur de la région namuroise et apprécié pour sa cuisine soignée et son ambiance chaleureuse. L'établissement propose une cuisine de saison, à base de produits frais et privilégie une approche authentique et généreuse.

Offre: Votre salaire et vos avantages extralégaux

Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 15.2097 et 17.94 euros par heure.

À propos de vos congés

Les congés sont organisés en concertation avec l'équipe.

Les horaires sont établis à l'avance dans la mesure du possible.

Vous bénéficiez des congés légaux conformément à la législation.