Cocinero Franquista

Instituto Médico Argentino de Rehabilitación; Arville; On-site; EUR 290 - 420; Full time

Job summary

Instituto Médico Argentino de Rehabilitación está buscando un Cocinero Franquista para unirse a su equipo en La Plata. Las responsabilidades incluyen preparar alimentos siguiendo indicaciones, limpiar la cocina y administrar la mercadería. Se requiere formación en cocina y una Libreta Sanitaria vigente.

El horario es de 6 a 14 hs o de 14 a 22 hs, con un mínimo de 14 días de trabajo mensual. Es fundamental residir en La Plata o zonas cercanas.

Qualifications

• Contar con Libreta Sanitaria y Curso de Manejo de alimentos Vigente.
• Residir en La Plata o zonas aledañas.
• Formación en cocina.
• Secundario completo.

Responsibilities

• Preparar alimentos para los pacientes según instrucciones.
• Limpiar la cocina y utensilios utilizados.
• Administrar la mercadería necesaria para el área.
• Realizar registros correspondientes y cumplir normas de manipulación de alimentos.
• Realizar registros correspondientes.
• Cumplir normas de manipulación de alimentos.
• Tomar la temperatura de los alimentos y registrar datos.

Skills

Vocación de servicio

Proactividad

Education

Secundario Completo

Formación en cocina

Job description

Desde IMAR - Instituto Médico Argentino de Rehabilitación – nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero Franquista para sumar a nuestro equipo de trabajo.

Principales responsabilidades:

• Preparar alimentos para los pacientes, siguiendo indicaciones del coordinador de Nutrición.
• Limpiar la cocina, elementos y utensilios utilizados.
• Administrar la mercadería necesaria para el Área.
• Recibir mercadería.
• Realizar registros correspondientes.
• Cumplir normas de manipulación de alimentos.
• Tomar la temperatura de los alimentos.
• Realizar inspección visual de los alimentos, controlando sus características organolépticas, envases y rotulados y realizará el registro en la correspondiente Planilla de recepción de alimentos en Servicios).

Horario: 6 a 14 hs o 14 a 22 hs., 14 días de trabajo mínimo al mes cubriendo francos de los cocineros titulares.

Requisitos:

• Contar con Libreta Sanitaria y Curso de Manejo de alimentos Vigente.
• Perfiles proactivos con vocación de servicio.
• Formación en cocina.
• Secundario Completo.
• Residir en La Plata o zonas aledañas.

Lugar de Trabajo: La Plata. A 3 cuadras de la estación de trenes y a una de la terminal de ómnibus.