Chocolatier — Atelier Haut de Gamme, Ambiance Familiale & Évolution

Ben et Chocolats; Luik; Presencial; EUR 32.000 - 48.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descripción de la vacante

Benoît Nihant, chocolatier Belge, recherche un candidat diplômé en chocolaterie ou pâtisserie pour rejoindre son atelier d’Awans. Vous serez intégré à l’équipe de chocolatiers et participerez à la production selon les méthodes propres à la maison.

Vous prendrez part à la transformation des fèves, à la fabrication et au suivi des matières premières, avec des responsabilités progressives selon expérience et autonomie, et vous contribuerez au maintien des standards de qualité.

Formación

• Diplômé en chocolaterie ou en pâtisserie.

Responsabilidades

• Fabrication et transformation de la fève de cacao en chocolat.
• Réalisation des différentes productions de la chocolaterie.
• Préparation et suivi des matières premières.
• Respect des recettes et des méthodes de fabrication.
• Contrôle de la qualité des produits tout au long du processus.
• Entretien et nettoyage du matériel et de l’environnement de travail.
• Bon fonctionnement quotidien de l’atelier.

Educación

Diplômé en chocolaterie ou en pâtisserie

Descripción del empleo

Benoît Nihant, chocolatier Belge, recherche un candidat diplômé en chocolaterie ou pâtisserie pour rejoindre son atelier d’Awans. Vous serez intégré à l’équipe de chocolatiers et participerez à la production selon les méthodes propres à la maison.

Vous prendrez part à la transformation des fèves, à la fabrication et au suivi des matières premières, avec des responsabilités progressives selon expérience et autonomie, et vous contribuerez au maintien des standards de qualité.