Chocoladebereider – Ambachtelijke Chocolade, Dagdienst

AGO Jobs & HR; Lokeren; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

AGO Jobs & HR zoekt een ervaren chocoladebereider in Lokeren voor de vervaardiging van holgoed en het gieten van chocoladevormen. Je werkt volgens hoge kwaliteitsnormen en bent vertrouwd met tempereren en verwerking van chocolade.

Je ondersteunt ook de vaste medewerker bij crèmes en vullingen, kan zelfstandig werken en past je aan bij afwezigheid van collega's. Dagploeg en marktconform salaris op basis van ervaring.

Qualifications

• Je beschikt bij voorkeur over een bakkersopleiding of een relevante opleiding binnen de voedingssector.
• Je hebt aantoonbare ervaring als chocoladebewerker, chocolatier of in een vergelijkbare functie.
• Je hebt kennis van het verwerken en tempereren van chocolade.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit.
• Je bent zelfstandig, maar functioneert ook goed binnen een team.
• Je bent flexibel en bereid om collega's te ondersteunen waar nodig.

Responsabilités

• Gieten van chocoladevormen voor de productie van holgoed.
• Controleren van kwaliteit, afwerking en presentatie van de producten.
• Bereiden van crèmes, ganaches en andere vullingen.
• Ondersteunen van de dagelijkse chocoladeproductie.
• Overnemen van werkzaamheden bij afwezigheid van collega's.
• Zorgvuldig werken volgens kwaliteits-, hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.

Connaissances

Chocoladebewerker ervaring

Chocolade tempereren kennis

Nauwkeurig werken

Teamgeest

Formation

Bakkersopleiding

Voedingssector opleiding

Outils

Chocolade tempereren

Chocolade verwerken

Description du poste

AGO Jobs & HR zoekt een ervaren chocoladebereider in Lokeren voor de vervaardiging van holgoed en het gieten van chocoladevormen. Je werkt volgens hoge kwaliteitsnormen en bent vertrouwd met tempereren en verwerking van chocolade.

Je ondersteunt ook de vaste medewerker bij crèmes en vullingen, kan zelfstandig werken en past je aan bij afwezigheid van collega's. Dagploeg en marktconform salaris op basis van ervaring.