Chefkok - WZC Aurora

Belgie Vacature; Limburg; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques

Woon-werkvergoeding

Anciënnititeitsverlof

Fideliteitsverlof

Compensatiedagen

Hospitalisatieverzekering voor jou en/

Personeelskortingen via Benefits@Work

Job summary

Korian zoekt een chef-kok voor het Woonzorgcentrum Aurora in Tongeren. Je leidt de keuken en zorgt dagelijks voor verse, uitgebalanceerde maaltijden met aandacht voor diëten en allergenen. Je stuurt het team aan en werkt nauw samen met zorg en directie.

Je voert menuontwikkeling uit, bewaakt kwaliteit en voedselveiligheid, beheert voorraden en budgetten en zorgt voor een prettige werksfeer met aandacht voor veiligheid en welzijn.

Qualifications

• Diploma hotelschool, grootkeuken of gelijkwaardige ervaring.
• Ervaring als chef-kok of verantwoordelijke binnen een professionele keuken.
• Organisatorisch sterk en neemt graag verantwoordelijkheid.
• Coachende leiderschapsstijl hanteert.
• Nauwkeurig werkt en kwaliteit hoog in vaandel draagt.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
• Creatief meedenken over een aantrekkelijk culinair aanbod.
• Respectvol, positief en betrokken samenwerking met bewoners, families en collega's.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de volledige keukenwerking binnen het woonzorgcentrum.
• Zorg voor verse, smakelijke en evenwichtige maaltijden voor bewoners.
• Stel gevarieerde menu's samen, aangepast aan bewonersbehoeften.
• Organiseer en coördineer dagelijkse keukenactiviteiten.
• Waak over kwaliteit, presentatie en voedselveiligheid.
• Beheer bestellingen, voorraad en budgetten efficiënt.
• Stuur keukenmedewerkers aan en bevorder samenwerking in het team.
• Houd rekening met dieetvoorschriften en allergenen.

Skills

Organisatievermogen

Coachend leiderschap

Kwaliteitsbewaking

HACCP kennis

Creatief

Precisie

Teamcoördinatie

Samenwerking

Education

Hotelschool diploma

Job description

Taken en verantwoordelijkheden

Bij Woonzorgcentrum Aurora in Tongeren draait zorg niet alleen om ondersteuning en welzijn, maar ook om genieten. Een lekkere maaltijd brengt mensen samen, roept herinneringen op en maakt elke dag een beetje warmer. Daarom zoeken we een chef-kok die met passie voor koken en oog voor kwaliteit een belangrijke bijdrage wil leveren aan het dagelijks geluk van onze bewoners. Aurora is een kleinschalig woonzorgcentrum met 40 bewoners, gelegen in het hart van Tongeren, waar een warme thuis en persoonlijke aandacht centraal staan.

Wie wij zijn

Korian is één van de grootste zorgaanbieders in België, met bijna 120 woonzorgcentra, assistentiewoningen, dagverzorgingscentra, herstelverblijven en psychogeriatrische afdelingen. Ook bieden wij thuiszorg, thuisverpleging en dienstverlening via dienstencheques. Vanuit onze Positive Care filosofie zetten we elke dag in op oprechte aandacht, levensvreugde en een omgeving waar bewoners én collega's zich thuis voelen.

Jouw nieuwe taken

Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor de volledige keukenwerking binnen het woonzorgcentrum. Je zorgt ervoor dat bewoners elke dag kunnen genieten van verse, smakelijke en evenwichtige maaltijden.

• stel je gevarieerde menu's samen, aangepast aan de behoeften en voorkeuren van onze bewoners;
• organiseer en coördineer je de dagelijkse keukenactiviteiten;
• waak je over de kwaliteit, presentatie en voedselveiligheid van alle maaltijden;
• beheer je bestellingen, voorraad en budgetten op een efficiënte manier;
• stuur je keukenmedewerkers aan en zorg je voor een positieve samenwerking binnen het team;
• houd je rekening met dieetvoorschriften, allergenen en specifieke voedingsbehoeften;
• werk je nauw samen met collega's uit zorg, animatie en directie om bewoners een optimale beleving te bieden;
• draag je actief bij aan feestmomenten, thema-activiteiten en evenementen binnen het huis.

Wat wij vragen

Bij Korian zoeken we niet alleen een professional, maar vooral een collega met een warm hart voor ouderen.

• beschikt over een diploma hotelschool, grootkeuken of gelijkwaardige ervaring;
• ervaring heeft als chef-kok of verantwoordelijke binnen een professionele keuken;
• organisatorisch sterk is en graag verantwoordelijkheid neemt;
• een coachende leiderschapsstijl hanteert;
• nauwkeurig werkt en kwaliteit hoog in het vaandel draagt;
• kennis heeft van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid;
• creatief is en graag meedenkt over een aantrekkelijk culinair aanbod;
• respectvol, positief en betrokken samenwerkt met bewoners, families en collega's.

Hoe wij zorg dragen voor jou

Bij Korian zorgen we samen en vanuit ons hart voor elkaars welzijn en waardigheid. Onze Positive Care filosofie draait om levensvreugde, gastvrijheid en oprechte aandacht en vormt de basis van onze zorgverlening. Ze bepaalt hoe we met onze bewoners omgaan én hoe we met elkaar samenwerken. Met deze filosofie als leidraad zijn we geen gewone werkgever, maar een organisatie waar teamwork en samenwerking centraal staan.

• een voltijds contract van onbepaalde duur, waarbij de uren bespreekbaar zijn voor stabiliteit en zekerheid;
• een grondige onboarding en begeleiding zodat je optimaal kan groeien doorheen je carrière;
• ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling, met doorgroeimogelijkheden via onze Korian Academy;
• een veilige en gezonde werkomgeving, met focus op jouw welzijn, gezondheid en veiligheid;
• een gezond evenwicht tussen werk en privé, zodat je je werk met plezier kan combineren met je persoonlijke leven;
• een marktconforme verloning volgens IFIC-barema’s, inclusief overname van je anciënniteit;
• tal van voordelen zoals maaltijdcheques, woon‑werkvergoeding, anciënniteits‑ en fideliteitsverlof, compensatiedagen, hospitalisatieverzekering voor jou en alle inwonende gezinsleden en personeelskortingen via Benefits@Work.

Werken bij Korian, dat doe je met een groot hart!

Iedereen is welkom bij Korian. We geloven dat talent, persoonlijkheid en ervaring elkaar versterken. Heb je tijdens de selectie of daarna ondersteuning nodig? Laat het ons weten. We denken graag met je mee.

Korian is één van de grootste zorgaanbieders in België, met bijna 120 woonzorgcentra, assistentiewoningen, dagverzorgingscentra, herstelverblijven en psychogeriatrische afdelingen. Ook bieden wij thuiszorg, thuisverpleging en dienstverlening via dienstencheques. Vanuit onze Positive Care filosofie zetten we elke dag in op oprechte aandacht, levensvreugde en een omgeving waar bewoners én collega's zich thuis voelen.