Chefkok

Jobat; Drongen; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een professionele kok voor on-site catering bij klanten in Oost-Vlaanderen. U bereidt warme gerechten, ontbijt en lunch en verzorgt desserts, presenteert en restaureert de gerechten op borden of schotels.

U bespreekt wensen met de klant en stemt het menu op maat af. Daarnaast leidt u het team op de werkvloer en ziet toe op de naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen.

Responsabilités

• Instaan voor koken op locatie bij de klanten, warme gerechten, extra snacks en hapjes
• Voorbereiden van ontbijt en lunch, variërend van een brasseriegerecht tot desserts
• Presenteren en schikken van de gerechten op borden of schotels
• Het bespreken van de wensen en het op maat afstemmen met de klant
• Aansturen van teamleden op de werkvloer
• Waakzaam zijn voor hygiëne- en veiligheidsnormen op de werkvloer

Description du poste

Jouw dag zal er als volgt uit zien:

• Instaan voor koken op locatie bij de klanten, warme gerechten, extra snacks en hapjes
• Voorbereiden van ontbijt en lunch, varieert van een brasseriegerecht tot een uitgebreid menu met desserts
• Presenteren en schikken van de gerechten op borden of schotels
• Het werking van het evenement bespreken met de klant, op wens en op maat
• Aansturen van teamleden op de werkvloer
• Je bent waakzaam voor de hygiëne- en veiligheidsnormen op de werkvloer