Chef-kok: Leiding in Keuken, HACCP & Teamcultuur

FLYING SERVICE ANTWERPEN; Antwerpen; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

FLYING SERVICE ANTWERPEN is op zoek naar een chef-kok die de leiding neemt in de keuken. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het team en het waarborgen van de voedselveiligheid en hygiëne.

Je werkt samen met je collega's om de netheid van de keuken en apparatuur te onderhouden, en werkt volgens HACCP-voorschriften.

Qualifications

• Ervaring in het leiden van een keukenteam is vereist.
• Kennis van HACCP-voorschriften is essentieel.

Responsabilités

• Leiden van het team bij het bereiden van gerechten.
• Bewaken van voedselveiligheid en hygiëne in de keuken.

Description du poste

KITCHENSTAFF ANTWERPEN voor een job in ANTWERPEN

Gewijzigd sinds: 22 jul 2026

Solliciteer nu Bewaard Bewaar

• Interim Job (uitsluitend voor uitzendkantoren)
• Voltijds
• Weekend
• Contract van bepaalde duur

Talenkennis

• Nederlands (Zeer goed)
• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Minstens 5 jaar ervaring

Functieomschrijving

Een job als chef op jouw maat gemaakt? Waarbij je zelf kiest waar je werkt, als ook hoeveel je werkt? Too good to be true? Welkom bij Kitchenstaff!

Als Chef werk je op de leukste locaties en tijdens de bekendste festivals en sportevenementen. Hop je graag van event naar event? Of kook je liever in een vaste keuken? Jij vraagt, wij maken de match! Een op maat gemaakte job als chef, eersteklas toch?

Wat komt er op je bord te liggen?

Als chef-kok ben je de kapitein van de keuken. Je stuurt aan, bepaalt de koers die gevaren wordt en draagt bij aan een open communicatie en goede sfeer.

• Je leidt het team bij het bereiden van de gerechten volgens de receptuur
• Je duikt de voorraad in en onderneemt actie bij afwijkingen
• Je bewaakt de voedselveiligheid, de hygiëne en algemene veiligheid in de keuken
• Samen met je collega’s zorg je voor de netheid van de keuken en de apparatuur
• Je werkt volgens HACCP-voorschriften
• Je hebt een passie voor koken en streeft naar perfectie
• Je hebt relevante werkervaring en/of opleiding
• Je weet hoe je een keuken/ event moet leiden
• Je hebt een vlotte Nederlandse tong
• Je wil zelf controle hebben over waar en hoeveel je werkt
• Zelfstandigheid draag je hoog in het vaandel
• Je bent stressbestendig en positief ingesteld
• Je bent stipt en hebt oog voor detail
• Werkvoorbereiding bouw uitvoeren
• De werkzaamheden plannen
• De voorraad opvolgen
• De bereiding van gerechten superviseren
• De naleving van veiligheidsprocedures bewaken

• Werkvoorbereiding bouw uitvoeren
• De werkzaamheden plannen
• De voorraad opvolgen
• De bereiding van gerechten superviseren
• De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
Toon meer (5)

Persoonlijke vaardigheden

• Samenwerken
• Betrouwbaarheid
• Verantwoordelijkheid
• Resultaatgerichtheid
• Bij Flying Service & Kitchenstaff vind je een job op maat. Vlieg je van keuken naar keuken of van event naar event? Of kies je toch liever een vaste stek? Jij bepaalt de voorwaarden, wij maken de match. Kortom: werken waar en wanneer je wilt
• Bij ons kan je werken onder verschillende soorten statuten: flexi, op interimbasis, met dagcontracten of als freelancer? Jij bepaalt
• Dankzij de diversiteit aan opdrachten en persoonlijke begeleiding leer je snel en veel bij
• We zorgen voor een enthousiast team met een uitstekende werksfeer
• Correcte verloning met alle wettelijke premies

Meer info over dit bedrijf

Plaats tewerkstelling

Meer info

Stuur een mail met je cv en motivatie naar [e-mail]

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Erkenningsnummer: VG2105/U

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

ISS FACILITY SERVICES voor een job in WILRIJK

KITCHENSTAFF ANTWERPEN voor een job in ANTWERPEN

Interim Job (uitsluitend voor uitzendkantoren)