Chef-Kok

Jobat; Dranouter; Sur place; EUR 26 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

VDAB-beroep: Kok zoekt een enthousiaste kok of hulpkok voor de keuken in Waregem/Kemmel. Je start om 9u en werkt mee aan voorbereidingen, bediening en avondservice, met focus op hygiëne en kwaliteit.

Je hebt ervaring met keukenapparatuur, grill en messen, bent flexibel met lange dagen en shiften. Je werkt in een gezellige omgeving met collegiale sfeer en correcte verloning tijdens het hoogseizoen.

Qualifications

• Ervaring in de keuken als kok of hulpkok.
• Bereid langere uren te werken.
• In staat om onder hoog tempo in het hoogseizoen te presteren.
• Goesting om te werken en bij te leren.

Responsabilités

• De bereiding van gerechten superviseren.
• Het dresseren van borden controleren.
• Voedselveilig en hygiënisch werken.
• Kostenbewust werken.
• De staat van bederfelijke producten controleren.

Connaissances

Kok ervaring

Outils

Keukenapparatuur

Grill

Snijmessen

Description du poste

Voor een klant te Kemmel zijn wij op zoek naar een Chef-Kok!

Hoe ziet jouw dag eruit?

• Je start s'ochtends om 9u om de voorbereidingen te doen voor de keuken, mis-en-place, voorraad bekijken, menu's bekijken en wat er voorbereid moet worden.
• Je serveert het middag service, het koken van (voor)gerechten, het dresseren van desserts, een wafel of pannenkoek maken.
• Over de namiddag zijn er al dan niet voorbereidingen nodig voor de avond-service
• In de avond serveer je de avond-service zoals s'middags.

(In het begin kunnen de dagen wat lang zijn, maar verdien je ook een mooi salaris bij! In deze zoektocht zijn we op zoek naar 2 koks die elkaar kunnen afwisselen met verschillende shiften zoals iemand in de ochtend en middag en iemand in de namiddag en 's avonds)

Profiel

• Je kunt makkelijk overweg met keukenapparatuur, grill, pannen en potten, snijmessen, etc.
• Je hebt ervaring in de keuken als kok of hulpkok
• Je bent bereidt om langere uren te werken
• Je weet hoe je voorbereidingen moet doen voor de gerechten en kunt omgaan met hoog tempo in de hoogseizoen
• Je hebt goesting om te werken en bij te leren (indien nodig)
• Een fijne werkomgeving in een pareltje te Kemmel
• Correcte verloning en toffe collega's
• Jonge mentaliteit met ruimte voor humor en sfeer
• Voltijdse job
• Het dresseren van borden controleren
• De bereiding van gerechten superviseren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• De staat van bederfbare producten controleren

• Het dresseren van borden controleren
• De bereiding van gerechten superviseren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Kostenbewust werken
• De staat van bederfbare producten controleren

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.

O.L.V. van Lourdes Ziekenhuis Waregem vzw voor een job in WAREGEM