Chef de Rang / Serveur en restauration

Circus Casino Resort; Namen; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Circus Casino Resort Namur recherche un Chef de Rang / Serveur(se) dynamique pour assurer un service client de qualité dans un cadre renommé à Namur.

Vous accueillez, conseillez et servez les plats et boissons tout en veillant à la satisfaction des clients et au respect des standards d'hygiène. Une expérience en salle et un esprit d'équipe sont indispensables.

Qualifications

• Expérience en salle, idéalement Chef de Rang/Serveur.
• Bonne gestion des priorités en environnement dynamique.
• Sens du service et de l'hospitalité.
• Organisation et rigueur.
• Bonne communication entre collègues.

Responsabilités

• Mise en place complète de votre rang avant chaque service.
• Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Présenter la carte, prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
• Assurer le suivi de votre rang et le bon déroulement du service.
• Coopération efficace avec la cuisine, le bar et le responsable de salle.
• Participer au débarrassage, au redressage des tables et à la remise en ordre de la salle.
• Effectuer les encaissements selon les procédures en vigueur.
• Contribuer au maintien des standards de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Expérience en salle

Service client

Esprit d'équipe

Organisation

Flexibilité horaire

Description du poste

Parmi les établissements emblématiques de Gaming1 figure le Circus Casino Resort de Namur, le premier concept de casino resort en Belgique et une véritable attraction touristique au cœur de la capitale wallonne. Fraîchement rénové en 2022, le Circus Casino Resort de Namur est un établissement phare qui offre une expérience de divertissement inégalée dans un environnement élégant et accueillant. L’établissement regroupe un casino, un restaurant, un hôtel Mercure 5 étoile, un spa Cinq Mondes ainsi que des salles modulables pour accueillir tous types d’évènements, et est également une véritable référence poker en Europe.

Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Chef de Rang / Serveur(se) dynamique et passionné(e) par le service client. Véritable ambassadeur(rice) de notre établissement, vous contribuez à offrir une expérience de qualité à nos clients en assurant un accueil chaleureux, un service irréprochable et une excellente coordination avec les différents intervenants de la salle.

Vos missions

• Assurer la mise en place complète de votre rang avant chaque service.
• Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Présenter la carte, prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
• Assurer le suivi de votre rang et le bon déroulement du service.
• Assurer une coordination efficace avec la cuisine, le bar et le responsable de salle.
• Participer au débarrassage, au redressage des tables et à la remise en ordre de la salle.
• Effectuer les encaissements conformément aux procédures en vigueur.
• Contribuer au maintien des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement.

Votre profil

• Vous disposez d'une expérience en salle, idéalement en tant que Chef de Rang/Serveur en restauration.
• Vous êtes à l'aise dans un environnement dynamique et savez gérer les priorités.
• Vous possédez un excellent sens du service et de l'hospitalité.
• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se).
• Vous appréciez le travail en équipe et communiquez efficacement avec vos collègues.
• Vous êtes flexible au niveau des horaires (soirées, week-ends et jours fériés).

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