Chef Cuisinier - Créativité, Cuisine d'Excellence

congreshotelliege; Luik; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire attractif

Ambiance de travail dynamique

Environnement prestigieux

Développement professionnel

Résumé du poste

L’Hôtel Van der Valk Liège Congrès recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique et contribuer à une expérience gastronomique mémorable. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats tout en respectant les standards de l’établissement.

Vous participerez à l’élaboration des menus, gérerez les stocks et assurerez le service en respectant les normes de sécurité et d’hygiène. Rejoignez ce cadre prestigieux et stimulant.

Qualifications

• Expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou hôtel.
• Maîtrise des techniques de cuisson et de présentation des plats.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuire les plats selon recettes et normes de l’établissement.
• Veiller à la présentation soignée et appétissante des plats.
• Participer à l’élaboration des menus avec idées saisonnières.
• Gérer les approvisionnements et le contrôle des stocks.
• Maintenir les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe pour un service fluide et efficace.

Connaissances

Techniques culinaires

Hygiène alimentaire

Travail en équipe

Description du poste

L’Hôtel Van der Valk Liège Congrès recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique et contribuer à une expérience gastronomique mémorable. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats tout en respectant les standards de l’établissement.

Vous participerez à l’élaboration des menus, gérerez les stocks et assurerez le service en respectant les normes de sécurité et d’hygiène. Rejoignez ce cadre prestigieux et stimulant.