Charcuterie Team Lead: Kwaliteit & Klantservice

Jobat; Ternat; Sur place; EUR 23 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt voor een winkel in Ternat een verantwoordelijke voor de charcuterie (35u). Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de charcuterieafdeling, verzorgt de toonbankverkoop en levert uitstekende klantenservice.

Je bewaakt de kwaliteit, versheid en presentatie van alle producten, ontvangt leveringen en voert kwaliteitscontroles uit. Je neemt initiatief, motiveert collega's en zorgt dat de afdeling efficiënt blijft draaien.

Responsabilités

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de charcuterieafdeling.
• Je staat in voor de traditionele toonbankverkoop en zorgt voor een uitstekende klantenservice.
• Je hebt een uitgebreide kennis van charcuterie en kan klanten adviseren over de verschillende producten.
• Je zorgt ervoor dat de toonbank steeds aantrekkelijk, netjes, verzorgd en optimaal gevuld is.
• Je bereidt, snijdt en verpakt charcuterie, vleeswaren en traiteursproducten.
• Je volgt de zelfbedieningsafdeling op en zorgt ervoor dat deze steeds netjes aangevuld is.
• Je bewaakt de kwaliteit, versheid en presentatie van alle producten.
• Je ontvangt leveringen en voert de nodige kwaliteitscontroles uit.
• Je waakt over een correcte toepassing van de HACCP-normen en de hygiënevoorschriften.
• Je zorgt voor het reinigen en onderhouden van de werkruimte en materialen.
• Je neemt initiatief en zorgt ervoor dat de afdeling efficiënt blijft draaien.
• Je ondersteunt en motiveert je collega's en weet hen door jouw werktempo mee te trekken.

Description du poste

Jobat zoekt voor een winkel in Ternat een verantwoordelijke voor de charcuterie (35u). Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de charcuterieafdeling, verzorgt de toonbankverkoop en levert uitstekende klantenservice.

Je bewaakt de kwaliteit, versheid en presentatie van alle producten, ontvangt leveringen en voert kwaliteitscontroles uit. Je neemt initiatief, motiveert collega's en zorgt dat de afdeling efficiënt blijft draaien.