Beenhouwer | Voltijds | Hamme

Dajobs Sint-Niklaas; Hamme; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Dajobs Sint-Niklaas zoekt een ervaren beenhouwer die vakmanschap combineert met verantwoordelijkheid om de afdeling dagelijks vlot te laten draaien.

Je bent verantwoordelijk voor uitbenen, versnijden en verwerking volgens kwaliteitsnormen, en houdt de toonbank aantrekkelijk en goed aangevuld. Je levert deskundig advies aan klanten en ondersteunt collega’s tijdens drukte.

Qualifications

• Vleesbewerking en vakmanschap vereist.
• Klantgerichtheid en servicegerichtheid.
• Teamwerk en flexibiliteit in een drukke werkomgeving.

Responsabilités

• Uitbenen, versnijden en verwerken van vlees volgens kwaliteitsnormen.
• Zorg voor aantrekkelijke en steeds aangevulde toonbank.
• Deskundig advies geven aan klanten bij aankoop van producten.
• Collega’s ondersteunen tijdens drukte en bijspringen waar nodig, zowel in het atelier als bij de bedieningstoog.
• Meewerken aan de voorbereiding van maaltijden, specialiteiten en verse producten.
• Assisteren bij ontvangst en verwerking van leveringen.
• Bij afwezigheid van de chef de dagelijkse coördinatie van de afdeling overnemen en zorgen voor een vlotte werking.

Connaissances

Vleesbewerking

Klantgerichtheid

Teamwork

Outils

Snijapparatuur

Description du poste

Als ervaren beenhouwer ben je een belangrijke schakel binnen de beenhouwerij. Je combineert vakmanschap met verantwoordelijkheid en helpt mee om de afdeling dagelijks vlot te laten draaien.

• Je staat in voor het uitbenen, versnijden en verwerken van vlees volgens de kwaliteitsnormen van de afdeling.
• Je zorgt ervoor dat de toonbank steeds aantrekkelijk gepresenteerd en voldoende aangevuld is.
• Je geeft klanten deskundig advies en helpt hen bij het kiezen van de juiste producten.
• Je ondersteunt collega's op drukke momenten en springt bij waar nodig, zowel in het atelier als aan de bedieningstoog.
• Je werkt mee aan de voorbereiding van maaltijden, specialiteiten en andere verse producten.
• Je helpt bij de ontvangst en verwerking van leveringen.
• Bij afwezigheid van de chef neem je de dagelijkse coördinatie van de afdeling op en zorg je voor een vlotte werking van