Beenhouwer

Accent; Tielt-Winge; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Accent is op zoek naar een toegewijde beenhouwer om onze afdeling vleeshouding en toonbankpresentatie te versterken. Je bent verantwoordelijk voor professioneelsnijden, portioneren en het klaarmaken van klantenwensen met oog voor kwaliteit.

Daarnaast adviseer je klanten over producten en bereidingswijzen, bewaak je hygiëne en help je mee aan een aangename winkelervaring. Een collegiale samenwerking zorgt voor een efficiënte afhandeling van de dagelijkse werkzaamheden.

Qualifications

• Kennis van vleestechnieken en portioneren.
• Klantgericht handelen en advies geven over producten.

Responsabilités

• Versnijden en portioneren van vlees.
• Bereiden van gehakt en andere vleesbereidingen.
• Adviseren van klanten over producten en bereidingswijzen.
• Zorg dragen voor een nette toonbank en presentatie van producten.
• Toezicht op hygiëne en kwaliteitsnormen.
• Samenwerken met collega’s om de werking vlot te laten verlopen.

Connaissances

Vlees snijden

Klantadvies

Hygiëne

Description du poste

Overview

Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van onze beenhouwerij. Met jouw kennis en oog voor kwaliteit zorg je ervoor dat onze klanten elke dag kunnen rekenen op een vers en aantrekkelijk aanbod.

Taken

• Versnijden en portioneren van vlees.
• Bereiden van gehakt, worsten, brochettes, hamburgers en andere vleesbereidingen.
• Bereidingen op maat maken volgens de wensen van de klant.
• Klanten professioneel adviseren over producten, bereidingen en bereidingswijzen.
• Zorgen voor een verzorgde en aantrekkelijke presentatie van de toonbank.
• Aanvullen en controleren van het assortiment.
• Toezien op hygiëne, voedselveiligheid en kwaliteitsnormen.
• Mee instaan voor orde en netheid in de werkruimte.
• Samenwerken met collega\'s om een vlotte en efficiënte werking van de afdeling te garanderen.