Beenhouwer Tielt - Vast contract met bedrijfswagen ( BMW )

Food Talents; Tielt; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Food Talents zoekt gediplomeerde slagers om langs verschillende opdrachtgevers binnen vers vlees en traiteur te werken. Je verwerkt varkens- en rundsvlees, gevogelte en bereidt panklare gerechten met aandacht voor kwaliteit en HACCP.

Afhankelijk van voorkeur werk je bij een supermarkt, slagerij of groothandel; een vast contract met bedrijfswagen behoort tot de mogelijkheden, terwijl je bij ons Project Staffing-team aan verschillende opdrachten kunt bijdragen.

Qualifications

• Gehoren tot het slagersvak met kennis van vleesstukken.
• Ervaring met vers vlees en traiteurbereidingen.
• In staat om HACCP-regels te volgen.

Responsabilités

• Versnijden van varkens- en rundsvlees evenals gevogelte.
• Grondige kennis van de deelstukken van runds- en varkensvlees.
• Bereiden van panklare gerechten.
• Bediening van vleesverwerkende machines zoals molen en automatische vulbus.
• Bereiden van basis-traiteur gerechten.
• Poetsen van het atelier + HACCP regels respecteren.

Connaissances

Slagerstechnieken

Kennis van vleesstukken

Vleesbereiding

Formation

Gediplomeerde slager

Outils

Vleesverwerkingsmachines

Description du poste

Wij staan garant voor kwaliteit en jij dus ook. Onze klanten, waar je over lange termijn (min. 6 maanden met kans op verlenging) tewerkgesteld zal worden, verwachten een kwalitatieve beenhouwer die de deeltaken van een slagersatelier onder de knie heeft.

• Versnijden van varkens- en rundsvlees evenals gevogelte
• Grondige kennis van de deelstukken van runds- en varkesnvlees
• Bereiden van panklare gerechten
• Bediening van vleesverwerkende machines zoals molen en (automatische) vulbus
• Bereiden van basis-traiteur gerechten
• Poetsen van het atelier + HACCP regels respecteren

Afhankelijk van jouw voorkeur zal jij deze taken uitvoeren bij een supermarkt (Delhaize, Carrefour, Spar, Alvo, ...), een zelfstandige/ambachtelijke slagerij of een groothandel in vers vlees.

Bedrijfsomschrijving

Reeds decennia lang is Food Talents de bevoorrechte partner van vele supermarkten, groothandels en ambachtelijke slagers in hun zoektocht naar geschikte profielen voor hun slagersatelier.

Wij kunnen dan ook met trots zeggen dat meer dan 250 klanten wekelijks op ons rekenen om hun aantrekkelijke (zelf)bedieningstoog te voorzien vers vlees, bereidingen en traiteur.

Om onze klanten op elke moment snel uit de nood te kunnen helpen, zijn wij doorlopend op zoek naar kwalitatieve beenhouwers ter versterking van ons Project Staffing team.

Ben jij een gediplomeerde slager met een passie voor vers vlees en bereidingen?

Beschik jij over een open en flexibele persoonlijkheid wat jou toelaat om met verschillende persoonlijkheden op een positieve & constructieve manier samen te werken?

Is een vast contract (met bedrijfswagen) voor jou een must maar proef je wel eens graag van verschillende opdrachtgevers?

Dan ben jij de perfecte aanvulling voor ons team Project Staffers.