Beenhouwer Eksaarde - Vast contract met bedrijfswagen ( BMW )

Food Talents; Lokeren; Sur place; EUR 28 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Food Talents is op zoek naar een gediplomeerde slager met passie voor vers vlees en traiteursbereidingen. Je voert deeltaken uit binnen een slagersatelier en werkt mogelijk voor supermarkten of ambachtelijke slagerijen, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je gaat aan de slag met het versnijden van vlees, bereidingen en het bedienen van relevante machines, met aandacht voor HACCP en samenwerking binnen het projectstaffing-team.

Qualifications

• Gediplomeerde slager met ervaring in vers vlees.
• Kennis van HACCP-regels.
• Flexibele houding en teamspeler.
• Bereid om te werken voor verschillende opdrachtgevers.

Responsabilités

• Versnijden van varkens- en rundsvlees evenals gevogelte.
• Bereiden van panklaar gerechten.
• Bediening van vleesverwerkende machines zoals molen en vulbus.
• Poetsen van het atelier en naleven HACCP-regels.
• Afhankelijk van voorkeurën uitvoeren bij supermarkten of slagerijen.

Connaissances

Vleesbewerking

Vleesdelen kennis

Panklaar gerechten

Vleesverwerkingsmachines

HACCP hygiёne

Outils

Molens

Vulbus

Description du poste

Wij staan garant voor kwaliteit en jij dus ook. Onze klanten, waar je over lange termijn (min. 6 maanden met kans op verlenging) tewerkgesteld zal worden, verwachten een kwalitatieve beenhouwer die de deeltaken van een slagersatelier onder de knie heeft.

• Versnijden van varkens- en rundsvlees evenals gevogelte
• Grondige kennis van de deelstukken van runds- en varkesnvlees
• Bereiden van panklare gerechten
• Bediening van vleesverwerkende machines zoals molen en (automatische) vulbus
• Bereiden van basis-traiteur gerechten
• Poetsen van het atelier + HACCP regels respecteren

Afhankelijk van jouw voorkeur zal jij deze taken uitvoeren bij een supermarkt (Delhaize, Carrefour, Spar, Alvo, ...), een zelfstandige/ambachtelijke slagerij of een groothandel in vers vlees.

Bedrijfsomschrijving

Reeds decennia lang is Food Talents de bevoorrechte partner van vele supermarkten, groothandels en ambachtelijke slagers in hun zoektocht naar geschikte profielen voor hun slagersatelier.

Wij kunnen dan ook met trots zeggen dat meer dan 250 klanten wekelijks op ons rekenen om hun aantrekkelijke (zelf)bedieningstoog te voorzien vers vlees, bereidingen en traiteur.

Om onze klanten op elke moment snel uit de nood te kunnen helpen, zijn wij doorlopend op zoek naar kwalitatieve beenhouwers ter versterking van ons Project Staffing team.

Ben jij een gediplomeerde slager met een passie voor vers vlees en bereidingen?

Beschik jij over een open en flexibele persoonlijkheid wat jou toelaat om met verschillende persoonlijkheden op een positieve & constructieve manier samen te werken?

Is een vast contract (met bedrijfswagen) voor jou een must maar proef je wel eens graag van verschillende opdrachtgevers?

Dan ben jij de perfecte aanvulling voor ons team Project Staffers.