Beenhouwer - Sint-Job

Forum Jobs Zele; Tongeren-Borgloon; On-site; EUR 23,000 - 34,000; Full time

Job summary

Forum Jobs Zele zoekt een gemotiveerde beenhouwer voor een ambachtelijk vleesatelier met meerdere vestigingen in Vlaanderen. Je staat dagelijks achter de toonbank en verwerkt vlees volgens de noden van het team.

Je snijdt en adviseert klanten bij vleessoorten en bereidingen, en helpt bij dagschotels of broodjes terwijl je leveringen verwerkt.

Bij afwezigheid neem je de verantwoordelijkheden van de chef-beenhouwer over en lever je een cruciale bijdrage aan klantgerichte service en productkwaliteit.

Qualifications

• Ervaring als Beenhouwer of in vleesspeciaalzaak is een pré.
• Klantgerichte service en accuracy bij het presenteren van producten.
• Goede kennis van hygiëne en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Verzorgen en aanvullen van de toonbank.
• Snijden en verwerken van vlees volgens teambehoeften.
• Advies geven aan klanten bij vleessoorten en bereidingen.
• Ondersteunen van dagschotels en broodjes, assisteren bij bediening.
• Helpen bij het uitladen en verwerken van leveringen.
• Bij afwezigheid de taken van chef-beenhouwer overnemen.

Skills

Vlees snijden

Klantgerichtheid

Verkoopvaardigheden

Tools

Snijgereedschap

Job description

Een ambachtelijk vleesatelier met meerdere vestigingen in Vlaanderen zoekt een gemotiveerde beenhouwer. Het bedrijf bouwde sinds eind jaren ’70 een stevige reputatie op binnen de vleessector en staat bekend om zijn kwaliteit, klantgerichtheid en warme interne cultuur.

Functieomschrijving

• Je zorgt dagelijks voor een verzorgde, aantrekkelijke en goed gevulde toonbank.
• Je verwerkt en snijdt vlees (uitbenen, versnijden, …) volgens de noden van het team.
• Je adviseert klanten bij hun keuze van vlees en bereidingen.
• Je ondersteunt collega’s waar nodig, zoals bij het bereiden van dagschotels of broodjes, het inpakken of het helpen aan de bediening.
• Je helpt mee met het uitladen en verwerken van de dagelijkse leveringen.
• Bij afwezigheid neem je de verantwoordelijkheden van de chef-beenhouwer over.