BARMAN | Mons

Peps Interim Mons; Henegouwen; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Chèque repas

Uniforme

Évolution interne

Job summary

Peps Interim Mons recherche un profil polyvalent pour assurer le service en brasserie et le pôle événementiel au sein de restaurants situés près de Mons. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et participerez à la mise en place des espaces.

Vous assurerez le service en salle et au bar, préparerez les boissons et veillerez à la qualité et à la rapidité du service. Possibilité d’évolution et formation continue offerte.

Qualifications

• Première expérience en service ou au bar appréciée, mais non obligatoire.
• Motivé(e), souriant(e) et à l’aise avec le contact client.
• Sens du service et excellent relationnel client.
• Rapidité, organisation et autonomie.
• Bonne présentation et capacité à travailler en équipe.
• Maîtrise des bases du service au bar et en salle (une formation peut être fournie).
• Gestion du stress et adaptabilité (pics d’activité, événements).
• Rigueur, ponctualité et esprit d’initiative.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Prendre les commandes, assurer le service (bar, salle, terrasse) et veiller au bon déroulement du repas.
• Préparer les boissons : cocktails simples, bières pression, softs, cafés, boissons chaudes…
• Garantir la qualité et la rapidité du service.
• Encaisser, gérer la prise de commande via le système interne.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé (salle, bar, arrière-bar).
• Mettre en place la salle et le bar avant chaque service (dressage, nettoyage, stocks).
• Participer à la mise en place des événements : préparation des buffets, dressage de tables, installation des espaces, logistique.
• Assurer le service lors des privatisations, séminaires, soirées et événements spéciaux.
• Adapter le service au format banquet, cocktail, service à l’assiette, service au plateau…
• Collaborer avec l’équipe évènementielle pour garantir un déroulement conforme aux attentes des clients.
• Adapter sa communication et son attitude selon le type d’événement et le public.

Skills

Service en salle

Bar & cocktails

Relation client

Organisation

Sens du service

Équipe

Gestion du stress

Job description

Notre client possède aujourd'hui deux restaurants : une Brasserie conviviale, la et un restaurant étoilé, ainsi que d'un pôle évènementiel.
Région de Mons.

Au sein de la Brasserie

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Prendre les commandes, assurer le service (bar, salle, terrasse) et veiller au bon déroulement du repas.
• Préparer les boissons : cocktails simples, bières pression, softs, cafés, boissons chaudes…
• Garantir la qualité et la rapidité du service.
• Encaisser, gérer la prise de commande via le système interne.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé (salle, bar, arrière-bar).
• Mettre en place la salle et le bar avant chaque service (dressage, nettoyage, stocks).

Au sein du pôle évènementiel

• Participer à la mise en place des événements : préparation des buffets, dressage de tables, installation des espaces, logistique.
• Assurer le service lors des privatisations, séminaires, soirées et événements spéciaux.
• Assurer un service fluide et adapté au format : banquet, cocktail, service à l’assiette, service au plateau…
• Collaborer avec l’équipe évènementielle pour garantir un déroulement conforme aux attentes des clients.
• Adapter sa communication et son attitude selon le type d’événement et le public.

• Salaire attractif, selon expérience.
• Avantages en nature (chèque repas, uniforme…).
• Possibilité d’évolution interne et de formation continue.

• Première expérience en service ou au bar appréciée, mais non obligatoire.
• Motivé(e), souriant(e) et à l’aise avec le contact client.
• Sens du service et excellent relationnel client.
• Rapidité, organisation et autonomie.
• Bonne présentation et capacité à travailler en équipe.
• Maîtrise des bases du service au bar et en salle (une formation peut être fournie).
• Gestion du stress et adaptabilité (pics d’activité, événements).
• Rigueur, ponctualité et esprit d’initiative.