Bakkerijmachineverantwoordelijke – Deeg & Kwaliteit

Jobat; Zottegem; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een gemotiveerde machineverantwoordelijke voor onze productieafdeling om bakkerijproducten te bereiden. Je werkt mee aan kwaliteitsvol deeg en zorgt voor een vlotte productie.

Je maakt deeg volgens recepten, bedient en stelt machines af, bewaakt het productieproces en controleert de kwaliteit van de producten, en je voert dagelijkse reiniging en onderhoud uit om een veilige, schone werkomgeving te waarborgen.

Qualifications

• Ervaring in bakkerijproductie is gewenst.
• In staat om volgens recepten te werken.
• Kennis van machineafstelling en onderhoud is een plus.

Responsabilités

• Deeg volgens voorgeschreven recepten maken.
• Machines bedienen en correct afstellen.
• Productieproces bewaken en vlot laten verlopen.
• Kwaliteit van de producten controleren.
• Werkpost netjes houden en dagelijkse reiniging/onderhoud uitvoeren.

Connaissances

Deegbereiding

Machinebediening

Kwaliteitsbewaking

Hygiëne

Description du poste

Jobat zoekt een gemotiveerde machineverantwoordelijke voor onze productieafdeling om bakkerijproducten te bereiden. Je werkt mee aan kwaliteitsvol deeg en zorgt voor een vlotte productie.

Je maakt deeg volgens recepten, bedient en stelt machines af, bewaakt het productieproces en controleert de kwaliteit van de producten, en je voert dagelijkse reiniging en onderhoud uit om een veilige, schone werkomgeving te waarborgen.