Bakker

Workit; Tielt; Sur place; EUR 21 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Workit zoekt een bakker-productiemedewerker. Je werkt mee aan het volledige productieproces van doseren tot bakken en bewaakt het kwaliteitsniveau.

Ervaring is mooi meegenomen maar motivatie en interesse in het vak staan voorop. Je werkt op volautomatische of traditionele lijnen, met aandacht voor hygiëne en nette werkomgeving.

Qualifications

• Ervaring als bakker is mooi meegenomen, maar motivatie en interesse in het vak zijn belangrijk.
• Kwaliteit en hygiëne staan centraal in de bakkerij.
• Samen met collega’s werk je aan brood en bakkerijproducten volgens recepten en kwaliteitsnormen.

Responsabilités

• Samen met collega’s brood en bakkerijproducten maken.
• Productieproces bewaken van doseren tot bakken.
• Kwaliteitscontroles uitvoeren en eindproducten controleren.
• Zorg dragen voor netheid en naleving van recepturen en normen.

Connaissances

Passie voor brood

Teamwerk

Motivatie en interesse vak

Outils

Bakkerijmachines

Description du poste

Heb jij een passie voor brood en bakkerijproducten en krijg je energie van een mooi afgewerkt product? Dan is deze functie als **bakker, broodbakker, industrieel bakker of bakker-productiemedewerker** iets voor jou!

Als bakker maak je samen met je collega’s dagelijks verschillende soorten brood en bakkerijproducten. Je werkt mee aan het volledige productieproces: van het correct doseren en verwerken van de grondstoffen tot het bakken en controleren van de eindproducten.

Afhankelijk van de productie werk je op **een volautomatische productielijn met bandoven** of op een meer **traditionele productielijn.** Je bewaakt het productieproces, voert kwaliteitscontroles uit en zorgt ervoor dat de broden volgens de juiste recepturen en kwaliteitsnormen worden geproduceerd.

Je krijgt de nodige opleiding om de verschillende **bakkerijmachines en installaties** correct te bedienen. Ervaring als bakker, industrieel broodbakker, productieoperator in een bakkerij of medewerker bakkerijproductie is mooi meegenomen, maar vooral jouw motivatie en interesse in het vak zijn belangrijk.

Kwaliteit, hygiëne en een verzorgde werkomgeving staan centraal. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat elke dag opnieuw een kwalitatief en smakelijk eindproduct de bakkerij verlaat.