Bakery Product Developer: Bread & Pastry Innovation

OMBRELO; Moeskroen; Sur place; EUR 45 000 - 65 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques

Hospitalisatieverzekering

Vaste onkostenvergoeding

Résumé du poste

Diversi Foods in Moeskroen zoekt een Product Developer Bakery die de ontwikkeling van brood- en bakkerijproducten leidt op basis van klantbriefings en verkoopteam input. Je test recepten in de proefbakkerij en valideert ze op de lijn in Moeskroen en Izegem.

Je combineert technische vakkennis met een klantgerichte instelling, werkt zelfstandig en documenteert testen nauwkeurig. Je draagt bij aan kostenoptimalisatie en volgt trends in grondstoffen en productieprocessen.

Qualifications

• Opleiding in bakkerij vereist.
• Minstens 5 jaar ervaring in brood- of relevante bakkerijontwikkeling.
• Technische kennis gecombineerd met klantgerichte aanpak.
• Nauwkeurige documentatie van testen en samenwerking met collega's.

Responsabilités

• Samenwerken met kwaliteitsdienst en productieteam aan continue verbetering en validatie.
• Bijdragen aan kostenreductie door ingrediëntkeuzes en recepten te optimaliseren.
• Blijven volgen van trends in grondstoffen en processen; voorstellen doen voor nieuwe concepten.
• Ondersteunen van klantmeetings en beurzen met productdemonstraties.
• Ontwikkelen van nieuwe producten op verzoek van klanten en verkoopteam.

Connaissances

Bakkerijtechniek

Klantgerichtheid

Probleemoplossend vermogen

Zelfstandig werken

Formation

Opleiding in Bakkerij

Description du poste

Diversi Foods in Moeskroen zoekt een Product Developer Bakery die de ontwikkeling van brood- en bakkerijproducten leidt op basis van klantbriefings en verkoopteam input. Je test recepten in de proefbakkerij en valideert ze op de lijn in Moeskroen en Izegem.

Je combineert technische vakkennis met een klantgerichte instelling, werkt zelfstandig en documenteert testen nauwkeurig. Je draagt bij aan kostenoptimalisatie en volgt trends in grondstoffen en productieprocessen.