Assistent Maître — Zaalteam & Gastbeleving Lead

La Butte aux Bois | A five star superior hotel; Lanaken; Sur place; EUR 27 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

La Butte aux Bois | A five star superior hotel zoekt een enthousiaste Assistent Maître om samen met de Maître en Chef Pieter Beurskens een warme, professionele en ontspannen service te bieden waarbij de gast centraal staat.

Je ondersteunt de zaalorganisatie, coördineert het team tijdens de service en bewaakt de kwaliteit en gastbeleving. Je zorgt voor communicatie tussen zaal en keuken en neemt verantwoordelijkheid met oog voor detail.

Qualifications

• Ervaring in de betere horeca is vereist.
• Gastgericht, verzorgd en communicatief sterk.
• Rustig blijven tijdens drukte; teamspirit en verantwoordelijkheidsgevoel.

Responsabilités

• Ondersteunt de Maître bij de dagelijkse organisatie van de zaal.
• Coördineert en motiveert het team tijdens de service.
• Waarborgt kwaliteit en gastbeleving.
• Zorgt voor een vlotte communicatie tussen zaal en keuken.
• Toont verantwoordelijkheid en oog voor detail.

Connaissances

Gastgerichtheid

Teamwork

Communicatie

Kalmte onder druk

Verantwoordelijkheid nemen

Description du poste

La Butte aux Bois | A five star superior hotel zoekt een enthousiaste Assistent Maître om samen met de Maître en Chef Pieter Beurskens een warme, professionele en ontspannen service te bieden waarbij de gast centraal staat.

Je ondersteunt de zaalorganisatie, coördineert het team tijdens de service en bewaakt de kwaliteit en gastbeleving. Je zorgt voor communicatie tussen zaal en keuken en neemt verantwoordelijkheid met oog voor detail.