Assistent chef-slager Zonhoven - Helchteren

Colruyt Group; Helchteren; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Een toonaangevende supermarktketen in Limburg zoekt een assistent chef-slager. In deze rol ondersteun je de chef-beenhouwer bij de dagelijkse gang van zaken in de beenhouwerij. Je hebt een belangrijke rol in het motiveren van collega's en het waarborgen van voedselveiligheid. Deze functie biedt de kans om ideeën in te brengen voor het verbeteren van de klantervaring.

Qualifications

• Ervaring in de slagersbranche is een pluspunt.
• In staat om onder druk te werken.
• Goede organisatorische vaardigheden.

Responsabilités

• Ondersteunen van de chef-beenhouwer bij dagelijkse werkzaamheden.
• Verantwoordelijk zijn bij afwezigheid van de chef-slager.
• Zorgen voor naleving van voedselveiligheidsvoorschriften.

Connaissances

Teamleiding

Communicatie

Kennis van voedselveiligheid

Description du poste

Passie voor het slagersvak? Als assistent chef-slager ga je aan de slag in onze winkels in Zonhoven of Helchteren. Samen met de chef-beenhouwer zorg je voor een vlot reilen en zeilen van de beenhouwerij en help je alles tot in de puntjes te organiseren. Ben jij de assistent die we zoeken? Lees verder en solliciteer!

Wat doe je als assistent chef-beenhouwer:

• Als assistent chef-slager help je de chef-beenhouwer bij de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Is de chef-slager afwezig? Dan ben jij eindverantwoordelijke.
• Je werkt actief mee in de beenhouwerij, geeft het goede voorbeeld en motiveert collega’s. Je waakt erover dat alle voorschriften op vlak van voedselveiligheid en kwaliteit gevolgd worden.
• Je bereidt de uurroosters en planningen voor.
• Samen met de chef-slager stel je vooruitzichten op voor de korte en lange termijn. Je volgt deze op en stuurt bij waar nodig.
• Je zorgt dat de vleesafdeling er steeds piekfijn uitziet zodat we de klanten een optimale winkelbeleving kunnen bieden.
• Je denkt mee over ideeën om de klantervaring te verbeteren en de verkoop te stimuleren.