Assistant Restaurant Manager

tasTE! Restaurant Group; Antwerpen; Hybride; EUR 35 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques

Ecocheques

Résumé du poste

tasTE! Restaurant Group zoekt een enthousiaste horecamanager op de Bar & Bistro Monroe-locatie in Antwerpen. Je werkt samen met operationele managers en zorgt voor een gastgerichte service en een vlotte gang van zaken op de vloer.

Je hebt minimaal 1 jaar ervaring in een vergelijkbare rol, brengt structuur aan en stuurt teams aan met een ledende stijl. Een marktconform loonpakket en extralegale voordelen behoren tot de mogelijkheden.

Qualifications

• Minstens 1 jaar ervaring als manager, floormanager of assistent.

Responsabilités

• Leiding geven aan het team op de vloer en zorgen voor een uitstekende gastbeleving.
• Coördineren met keuken-, bar- en zaalteam voor vlotte service.
• Trainen en aansturen van nieuw personeel en zorgen voor efficiënte operationele processen.
• Zorgen voor personeelsplanning en overzichtscontrole op de werkvloer.

Connaissances

Leidinggeven

Communicatie

Gastgerichtheid

Teamspirit

Outils

Kassa

Description du poste

De Taste! Restaurantgroup heeft in zijn bijna 25-jarig bestaan al heel wat (horeca)watertjes doorzwommen. Met restaurants en bars als Black Smoke Antwerpen, Black Smoke Rotterdam en Brasserie Appelmans & Absinthbar en Bar & Bistro Monroe in het huidige portfolio en The Dirty Rabbit, Josephine’s, Wok a Way, De Wok en ’t tafeldier én vele pop-ups op het palmares is het altijd gezellig druk in deze horecagroep.

Voor onze Bar & Bistro Monroe op het Antwerpse Zuid zoeken we nog een enthousiaste …

Hij zet graag zijn tanden zet in een nieuw project en samen met Manager Nicolas Janssens zorgt voor een omgeving waarin gasten relaxed kunnen genieten en personeelsleden op een fijne manier kunnen samenwerken.

Een goede service staat of valt met een goede voorbereiding. Hierbij gebruik je je vaardigheden als communicator en stem je af met keuken-, bar- en zaalteam.

Gasten voelen zich snel thuis door je positieve uitstraling en nieuwe teamleden voelen zich al snel welkom door jouw goede manier van trainen en aansturen.

Je hoeft geen administratieve duizendpoot te zijn, maar het verwerken van de kassa en het maken van online uurroosters jagen je ook geen schrik aan.

Je kent alle tips en tricks om omzetten te verhogen en de personeelskost op een acceptabel niveau te houden.

Verder heb je enige affectie met social media en heb je oog voor leuke details die gebruikt kunnen worden om over te communiceren.

Je vind het belangrijk om de dienst operationeel mee te draaien om zo de klantentevredenheid op de vloer te kunnen monitoren en het team te kunnen bijsturen waar nodig.

Liefde voor food & drinks zit in je DNA. Je hebt minstens 1 jaar ervaring als manager, floormanager of assistent. Je managementstijl is leading by example en je beseft dat guest satisfaction een van de belangrijkste factoren is in de hospitality industry.

Een variabel uurrooster in een 5 dagen week met 2 vaste vrije dagen: maandag en dinsdag.

Voor deze sleutelpositie bieden wij een competitief en zorgvuldig opgebouwd verloningspakket dat aansluit bij uw ervaring en verantwoordelijkheden. U wordt marktconform verloond, met een transparante regeling waarbij alle overuren boven de 38 uur (tot maximaal 360 uur per jaar) correct worden uitbetaald. Daarnaast geniet u van een pakket extralegale voordelen, waaronder maaltijd- en ecocheques. Weekend- Feestdag en nachtvergoedingen zijn standaard binnen onze groep.

Als extra waardering krijgt u bovendien korting binnen onze restaurantgroep waartoe ook Black Smoke en Brasserie Appelmans behoren. Tijdens uw traject staat u er niet alleen voor: u wordt nauw opgevolgd en begeleid door onze operationele managers, met ruimte voor externe opleidingen en trainingen om uw vaardigheden verder te versterken. Voor gemotiveerde kandidaten met de juiste kwaliteiten zijn er reële doorgroeimogelijkheden binnen ons bedrijf.

Onmiddellijk of te bespreken

Verplicht in te vullen velden; tasTE! gaat zorgvuldig om met jouw persoonsgegevens.
Zie ons Privacy Statement.