Assistant.e Restaurant Manager / Shift Leader Woluwé (H/F/X)

Jobloom; Sint-Lambrechts-Woluwe; Sur place; EUR 27 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Laptop et téléphone fournis

Horaires flexibles

Ambiance jeune et dynamique

Évolution rapide

Résumé du poste

TADAO recherche des Assistant.e Restaurant Manager/Shift Leader pour soutenir son expansion à Bruxelles. Vous serez en charge du bon fonctionnement du restaurant, du management opérationnel et de l’encadrement d’une équipe en salle et en cuisine.

Profil passionné, optimiste et orienté service client, disponible 5 jours sur 7 et capable de travailler en horaires variables, avec un esprit d’équipe et des compétences organisationnelles solides.

Qualifications

• Profil dynamique et passionné par la restauration.
• Capacité à former, motiver et évaluer une équipe.
• Orientation service client et qualité opérationnelle.

Responsabilités

• Gérer le fonctionnement du restaurant et les aspects opérationnels.
• Passer les commandes et gérer le stock.
• Former et diriger les collaborateurs (répartition des tâches, supervision en salle et cuisine).
• Accueillir et servir les clients et assurer une expérience exceptionnelle.
• Gérer les plateformes de livraison et Click & Collect.
• Veiller au respect des normes de cuisson, portions, qualité et hygiène.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Organisation

Esprit commercial

Description du poste

TADAO recrute des Assistant.e Restaurant Manager / Shift Leader pour rejoindre son expansion !

Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons des personnes avec un fort esprit d’équipe, des passionnés qui s’efforcent chaque jour d’offrir un service client exceptionnel.
Chez TADAO, ta mission est de créer des Poke Bowls délicieux et sains, servis rapidement et toujours avec le sourire. Nous cherchons des personnes dynamiques, humbles, passionnées, travailleuses, enthousiastes et dotées d’un bon sens de l’humour pour rejoindre notre équipe.
Si tu te reconnais dans ces valeurs, si tu aimes la nourriture saine, si tu as le sourire aux lèvres et si tu souhaites t’épanouir dans un environnement amusant et enrichissant, rejoins notre équipe.

• Horaire variable : 5 jours sur 7, en journée (y compris samedi)
• Friendly & fun : good vibes & team spirit
• Langues : Français et anglais (néerlandais est un grand plus)

Votre mission ?

En Tant Qu'Assistant.e 'Restaurant Manager' / Shift Leader, Vous Serez En Charge Du Bon Fonctionnement Du Restaurant Et De Tous Les Aspects Opérationnels, Notamment

• Gérer la production (disponibilité de tous les éléments de la carte, avec un minimum de perte).
• Passer les commandes et gérer le stock.
• Former, gérer, diriger, motiver et évaluer les collaborateurs (y compris le recrutement des étudiants) : répartition des tâches, supervision des occupations d’une équipe de collaborateurs en salle et en cuisine (2 commis, 10 étudiants).
• Accueillir et servir les clients pendant le service du midi et/ou du soir et leur offrir une superbe expérience.
• Gérer les plateformes de livraison (UberEats, Deliveroo, notre propre 'Click & Collect'...).
• Surveiller le respect des normes internes (temps de cuisson, portions, composition).
• Satisfaire aux normes de qualité, service et hygiène.

Votre profil ?

Chez Tadao, nous recherchons des gens passionnés, qui s'efforcent de fournir un service client exceptionnel. Nous adorons travailler avec des personnes partageant notre passion pour la nourriture, la qualité et le service.
Nous sommes à la recherche d'une personne optimiste, énergique, humble, motivée par le service client, travailleuse, enthousiaste, soucieuse de sa santé, ayant l'esprit d'équipe et le sens de l'humour pour rejoindre notre équipe.
Si vous remplissez les critères ci-dessus, si vous aimez la nourriture saine, si vous avez le sourire aux lèvres et si vous souhaitez travailler dans un environnement amusant et dynamique, nous serons ravis que vous rejoigniez notre fabuleuse équipe Tadao.
Il ne vous faudra alors que du travail et du dévouement pour vous épanouir dans une organisation stimulante et enrichissante.

Voici les qualités que nous recherchons pour ce poste :

• Vous avez un sens poussé de l'organisation.
• Vous êtes super motivé(e) et avez envie de partager l'esprit de notre concept.
• Vous êtes rigoureux(se) dans l'exécution de vos tâches, attentif(ve) aux détails, curieux(se) et polyvalent(e).
• Vous possédez un esprit commercial et avez un contact facile avec les clients.
• Vous êtes dynamique.
• Vous êtes souriant(e) et accueillant(e).
• Vous avez un esprit créatif et vous aimez prendre des initiatives (esprit 'start-up').
• Vous êtes autonome (tout en ayant l’esprit d’équipe).
• Vous parlez français et anglais (et idéalement le néerlandais).
• Vous êtes flexible dans vos horaires de travail, ce qui signifie que vous travaillerez parfois le soir et le week-end.

Les Points Suivants Seraient Vraiment Des 'plus'

• Un intérêt pour les nouveaux produits alimentaires.
• Une expérience préalable dans une position similaire, idéalement dans le même type d’établissement (secteur Horeca)
• Une affinité avec l'IT (pour implémenter des solutions innovantes)
• Avoir de l'expérience dans la préparation de sushis.

Les petits plus de TADAO ?

• Un emploi dans une jeune société dynamique, innovante et ambitieuse
• Un emploi à temps plein avec des horaires et des jours de travail flexibles si vous le souhaitez
• Une ambiance de travail informelle
• Un environnement intéressant, plein de défis passionnants et entouré de collègues très motivés et enthousiastes
• Un environnement d'entreprise familiale
• Opportunités d'évolution au sein d'une entreprise en croissance rapide
• Tadao offre l'opportunité d'apprendre et de grandir
• Un ordinateur et un téléphone

Les valeurs TADAO ?

• Ownership & Entrepreneurial spirit
• Exceed customers' expectations (WOW experience)
• Excellence & Rigour
• Friendly & fun :good vibes & team spirit
• Humility
• Trust

Votre restaurant