Assistant Catering & Events Junior FR-EN-NL

Konvert Interim Mons; Etterbeek; Sur place; EUR 21 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Konvert Interim Mons recherche pour l'un de ses clients un(e) Assistant Catering & Events Junior afin de renforcer une équipe dédiée à la restauration et à l'organisation d'événements professionnels dans un environnement international.

Vous garantissez le bon fonctionnement des espaces de restauration et la réussite des événements organisés sur le site, avec des missions de logistique, mise en place des salles, accompagnement des buffets et accueil des participants, tout en veillant à la qualité

Responsabilités

• Participer à la préparation et à l'organisation logistique des événements internes.
• Assurer la mise en place des salles, des buffets et des espaces de réception.
• Veiller au bon déroulement des événements accueillant de 20 à plus de 100 participants.
• Anticiper les besoins des organisateurs et intervenir rapidement en cas d'imprévu.
• Contrôler en permanence la qualité du service et l'approvisionnement des espaces événementiels.
• Collaborer étroitement avec les différents intervenants afin d'offrir une expérience fluide et professionnelle.

Description du poste

Pour l'un de nos clients, nous recherchons un(e) Assistant Catering & Events Junior afin de renforcer une équipe dédiée à la restauration et à l'organisation d'événements professionnels au sein d'un environnement de travail international.

Votre rôle

En tant qu'Assistant Catering & Events Junior, vous êtes le garant du bon fonctionnement des espaces de restauration et de la réussite des événements organisés sur le site.

Gestion et coordination des événements

• Participer à la préparation et à l'organisation logistique des événements internes.
• Assurer la mise en place des salles, des buffets et des espaces de réception.
• Veiller au bon déroulement des événements accueillant de 20 à plus de 100 participants.
• Anticiper les besoins des organisateurs et intervenir rapidement en cas d'imprévu.
• Contrôler en permanence la qualité du service et l'approvisionnement des espaces événementiels.
• Collaborer étroitement avec les différents intervenants afin d'offrir une expérience fluide et professionnelle.

Service catering

• Installer, approvisionner et débarrasser les buffets petits-déjeuners, pauses-café, lunchs et cocktails.
• Préparer les salles de réunion avant l'arrivée des participants.
• Réapprovisionner les produits alimentaires et les boissons tout au long des prestations.
• Veiller à la propreté et à l'attractivité des espaces de restauration.

Support cuisine et plonge

• Participer à la préparation d'aliments simples et au dressage.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des espaces de travail.
• Respecter avec rigueur les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP.

Accueil et relation client

• Accueillir les visiteurs et les participants avec professionnalisme et convivialité.
• Répondre aux demandes spécifiques avec réactivité et efficacité.
• Garantir un service de qualité reflétant les standards élevés de l'entreprise.

Gestion des stocks

• Participer au contrôle des livraisons.
• Vérifier la disponibilité des produits et consommables.
• Identifier les besoins de réapprovisionnement et signaler toute anomalie au responsable.