Aanmaakoperator 2 ploegen

Talentus; Herent; On-site; EUR 25,000 - 33,000; Full time

Job summary

Talentus zoekt een Aanmaakoperator 2 ploegen in Herent (België) voor productie van premixen en sauzen. U controleert ingrediënten en gewichten, stelt doseerpompen en installaties in en registreert nauwkeurig alle stappen en controlegegevens.

Ook nemen en laten controleren van stalen behoort tot de taken, naast reinigen van leidingen en systemen. De rol vereist zorgvuldigheid en nauwkeurigheid bij het omgaan met recepten en kwaliteitsnormen.

Qualifications

• Verfassen van kwaliteitscontrole op ingrediënten.
• Nauwkeurig controleren van gewicht, datum en lotgegevens.

Responsibilities

• Controleren van afgewogen ingrediënten op nummer, gewicht en datum.
• Aanmaken van premixen, koulis en sauzen volgens receptenblad.
• Instellen van doseerpompen en aanmaakinstallaties.
• Registreren van uitgevoerde werkzaamheden en controles.
• Stalen nemen en laten controleren door het labo.
• Reinigen van leidingen en installaties.

Job description

Als Aanmaakoperator 2 ploegen krijg je heel wat verantwoordelijkheden:

• Controleren van de afgewogen ingrediënten op nummer, gewicht en datum;
• Aanvoeren van afgewogen en containerproducts naar de aanmaakinstallatie met elektrische transpallet;
• Aanmaken van premixen, koulis en sauzen volgens receptenblad;
• Instellen van doseringspompen en aansluiten van doseringen (feedhoppers, eigeel,..);
• Instellen van de aanmaakinstallaties;
• Controleren van parameters (zoals temperatuur en doseersnelheid) van de aanmaakinstallaties;
• Registreren (via formulieren en PC) van de uitgevoerde werkzaamheden en controleresultaten;
• Stalen nemen en laten controleren door het labo;
• Doorsturen of overpompen van sauzen naar de afvulinstallaties of afvullen in containers;
• Manueel of via CIP installatie reinigen van leidingen, koppelingen, filters en gehele werkomgeving.