Stv. Restaurantleiter für unser maxi.restaurant (m/w/d), 30 - 40 Std./Woche

Takko ModeMarkt GmbH; Linz; Vor Ort; EUR 26.000 - 31.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Maxi Restaurant Linz sucht eine/n stellvertretende/n Restaurantleiter/in (m/w/d) für Linz, 30–40 Std./Woche. Die Position gehört zu Maximarkt Linz und umfasst die Organisation des Tagesgeschäfts, Führung des Teams sowie Gewährleistung hoher Qualität und Gästezufriedenheit.

Sie bringen eine abgeschlossene Küchenausbildung mit, arbeiten analytisch, kundenorientiert und kennen MS-Office. Faire Arbeitszeiten, Zuschüsse und Entwicklungsmöglichkeiten sind gegeben.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche
• Führungserfahrung wünschenswert
• Analytische Arbeitsweise und Kennzahlenorientierung
• Hohe Kundenorientierung und Qualitätsbewusstsein

Aufgaben

• Organisation des täglichen Gastronomiebetriebs von A bis Z
• Teamführung als stellvertretende Leitung
• Sicherstellung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
• Speisenplanung und Zubereitung nach Rezepturen
• Aufbau und Ausgabe der Buffetstationen
• Wünsche der Gäste beachten und ein hochwertiges Genusserlebnis schaffen

Kenntnisse

Kundenorientierung

Führungserfahrung

Analytisches Denken

Ausbildung

Küche Ausbildung

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Stv. Restaurantleiter für unser maxi.restaurant (m/w/d), 30 - 40 Std./Woche Maximarkt Linz sucht: Stv. Restaurantleiter für unser maxi.restaurant (m/w/d), 30 - 40 Std./Woche

Allgemeines

Dienstort: Bäckermühlweg, 61, 4030, Linz, Österreich

Ausmaß: Vollzeit/Teilzeit

Genuss, Gastfreundschaft und Teamgeist: Im maxi.restaurant sind wir mehr als nur ein Restaurant – wir sind ein Ort, an dem Menschen gerne zusammenkommen. Als Teil von Maximarkt mit rund 1.300 Mitarbeitenden in Oberösterreich und Salzburg schaffen wir täglich ein gastronomisches Angebot, das Qualität, Regionalität und Herzlichkeit verbindet.

Tätigkeit

• Alles im Griff – von A bis Z: Die temporäre Organisation des Tagesgeschäfts im Gastronomiebetrieb – von der Ablaufplanung bis zur Zielerreichung – liegt in verantwortungsvollen Händen
• Teamführung mit Herz und Verstand: Stellvertretende Leitung eines engagierten Teams mit Fokus auf ein motivierendes Miteinander, effiziente Zusammenarbeit und Förderung & Entwicklung von Mitarbeitenden
• Qualität leben: Verantwortung für das Erscheinungsbild des Betriebes und Sicherstellung der HACCP Richtlinien
• Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail
• Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
• Gastfreundschaft leben: Die Wünsche der Gäste bleiben im Blick und gemeinsam mit dem Team wird für ein rundum gelungenes Genusserlebnis gesorgt

Sie bieten

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche sowie Erfahrung in einer Führungsposition
• Anwenderkenntnisse in MS-Office
• Kennzahlenorientiertes und analytisches Arbeiten
• Hohe Kundenorientierung sowie ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Freude im Umgang mit Menschen

Wir bieten

• Mehr im Börserl: Kollektivvertrags-Mindestgehalt ab € 2.542,- brutto/Monat (Basis Vollzeitbeschäftigung)
• Mahlzeit: 5% Treuebonus auf den Jahreseinkauf und Essenszuschuss für die Mittagspause
• Ausgezeichnet: Vereinbarkeit von Beruf und Familie (u.a. zeitgerechte Dienstplaneinteilung, Kinderbetreuungszuschuss)
• Vorteile: zahlreiche Sozialleistungen und Versicherungsdienst
• Sehr gut: umfangreiche Entwicklungsangebote – von Fachtrainings über Führungskräfteentwicklung bis hin zur persönlichen Weiterentwicklung
• Ganz in der Nähe: Arbeiten dort, wo man sich wohlfühlt – regional verankert, persönlich geführt
• Spaß im Team:gemeinsame Feste, Feiern und Ausflüge

Gilt für alle von der SPAR Österreichische Warenhandels-AG geführten Filialen, Produktions- und Verwaltungseinheiten sowie für alle Märkte, Produktions- und Verwaltungseinheiten der INTERSPAR Gesellschaft m.b.H. und der Maximarkt Handels-Gesellschaft m.b.H.