Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) AUT

L'Osteria - Hagen - Volme Galerie; Linz; Vor Ort; EUR 28.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Internationales Umfeld

faire Bezahlung

Aufstiegsmöglichkeiten

Schulungs- und Weiterbildungen

Personalessen & -getränke reduziert

Reisekosten und Unterkunft auf Firmenk

Teilnahme am Ausbildungsprogramm

Zusammenfassung

Lassen Sie sich bei L'Osteria - Hagen - Volme Galerie in Linz auf die Herausforderung als Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) ein. Sie unterstützen die Restaurantleitung, planen Schichten und motivieren das Team, während Sie das operative Tagesgeschäft sichern.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Leitungs­erfahrung mit. Es erwarten Sie Weiterbildungen, internationales Umfeld und attraktive Prämien.

Qualifikationen

• Führung des Teams, Einsatzplanung und Motivation.
• Unterstützung beim Recruiting und Onboarding neuer Mitarbeitender.
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).

Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung bei Organisation und reibungslosem Ablauf.
• Mitverantwortung für Führung, Schichtplanung und Motivation des Teams.
• Unterstützung im Recruiting und Onboarding neuer Mitarbeitender.
• Sicherstellung hohen Serviceniveaus, Gästekontakt und Beschwerdemanagement.
• Mitverantwortung für Warenwirtschaft, Einkauf, Lager- und Inventurmanagement.
• Vertretung der Restaurantleitung in Abwesenheit.

Kenntnisse

Führung

Teamführung

Organisation

Recruiting

Onboarding

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile 16 österreichischen Standorten bieten wir täglich die beste beste Pizza an.

Und weil wir uns damit nicht zufrieden geben, freuen wir uns im Juni einenzweiten Standort in Linz zu eröffnen!

Genau hierfür suchen wir bereits jetzt tatkräftige Unterstützung! Du hast Lust, die Herausforderung mit uns zu bewältigen? Dann bewirb dich jetzt als Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) für unseren neuen Standort.

Du wür…

Ein Eintritt wäre ab sofort möglich!

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

• Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeldinkl. fairer Bezahlung
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
• Schulungs- und Weiterbildungen an zertifizierten Seminaren
• Täglich vergünstigtes Personalessen und -getränke
• Ausbildungsprogramm an einem unserer Standorte, bestehend aus Basis- und Managementausbildung
• UnsereLA FAMIGLIAist in nahezu allen Bundesländern vertreten und bietet monatlichen Support für andere Standorte (Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten)

Das wird Dir bei uns schmecken

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs (Service, Küche, Bar)
• Mitverantwortung für die Führung, Einsatzplanung und Motivation des Teams
• Unterstützung im Recruiting-Prozess sowie Begleitung des Onboardings neuer Mitarbeitender
• Sicherstellung eines hohen Serviceniveaus sowie aktives Mitwirken im Gästekontakt und Beschwerdemanagement
• Mitverantwortung für Warenwirtschaft, Einkauf sowie Lager- und Inventurmanagement
• Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Vertretung der Restaurantleitung in deren Abwesenheit

Damit bringst du uns auf den Geschmack

• Freude daran, bei der Führung eines internationalen Teams zu unterstützen und den Teamspirit zu stärken
• Fähigkeit, andere zu begeistern und und den Willen, Verantwortung zu übernehmen
• Du bist Gastgeber con molta passione
• Du bist strukturiert und dich interessiert auch, die Hintergründe eines Restaurants zu verstehen
• Freude daran, mit Menschen zu arbeiten und „Hands-on“ Mentalität
• Du bist zielstrebig und möchtest etwas erreichen
• Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion in relevanten Bereichen

Wir bieten ein geregeltes Einkommen auf Vollzeitbasis von Minimum € 2.500,- brutto während der Trainingsphase und nach der Trainingsphase von Minimum € 2.800,- brutto. Bereitschaft zur Überzahlung besteht je nach Qualifikation und Engagement.

Zuzügliche leistungsorientierte Prämien und Sonderzahlungen von insgesamt € 1.500,- Brutto im Quartal (€ 6.000,- Brutto im Jahr) sind greifbar.