Stellv. Restaurantleiter – Teamführung, Menü & Genuss

Takko ModeMarkt GmbH; Linz; Vor Ort; EUR 26.000 - 31.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Maxi Restaurant Linz sucht eine/n stellvertretende/n Restaurantleiter/in (m/w/d) für Linz, 30–40 Std./Woche. Die Position gehört zu Maximarkt Linz und umfasst die Organisation des Tagesgeschäfts, Führung des Teams sowie Gewährleistung hoher Qualität und Gästezufriedenheit.

Sie bringen eine abgeschlossene Küchenausbildung mit, arbeiten analytisch, kundenorientiert und kennen MS-Office. Faire Arbeitszeiten, Zuschüsse und Entwicklungsmöglichkeiten sind gegeben.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche
• Führungserfahrung wünschenswert
• Analytische Arbeitsweise und Kennzahlenorientierung
• Hohe Kundenorientierung und Qualitätsbewusstsein

Aufgaben

• Organisation des täglichen Gastronomiebetriebs von A bis Z
• Teamführung als stellvertretende Leitung
• Sicherstellung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
• Speisenplanung und Zubereitung nach Rezepturen
• Aufbau und Ausgabe der Buffetstationen
• Wünsche der Gäste beachten und ein hochwertiges Genusserlebnis schaffen

Kenntnisse

Kundenorientierung

Führungserfahrung

Analytisches Denken

Ausbildung

Küche Ausbildung

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Maxi Restaurant Linz sucht eine/n stellvertretende/n Restaurantleiter/in (m/w/d) für Linz, 30–40 Std./Woche. Die Position gehört zu Maximarkt Linz und umfasst die Organisation des Tagesgeschäfts, Führung des Teams sowie Gewährleistung hoher Qualität und Gästezufriedenheit.

Sie bringen eine abgeschlossene Küchenausbildung mit, arbeiten analytisch, kundenorientiert und kennen MS-Office. Faire Arbeitszeiten, Zuschüsse und Entwicklungsmöglichkeiten sind gegeben.