Sous-Chef (m/w/d)

Fronius International; Sattledt; Vor Ort; EUR 40 000 - 60 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Fronius International sucht einen engagierten Sous-Chef/in für das Betriebsrestaurant in Sattledt. Verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten und die Umsetzung von Hygienestandards, erwartet der ideale Kandidat Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Umgang mit Gästen. Das Unternehmen bietet ein attraktives Gehalt, über dem Kollektivvertrag, und zahlreiche Zusatzleistungen.

Leistungen

Parkplätze sowie Ladestationen für e-Autos

Kostenübernahme für das Öffiticket

Paten- & Bildungsprogramm

Kinderland und Krabbelgruppe

Firmenevents

Sportangebot

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position erwünscht.
• Freude am Umgang mit Gästen sowie Kolleginnen und Kollegen.
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und gewissenhafte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen und Organisation der Einkaufsabwicklungen.
• Überwachung der Hygienestandards und Verantwortung für Küchenprozesse.
• Koordination aller Abläufe im Betriebsrestaurant.

Kenntnisse

Sauberkeit

Ordnung

Qualitätsbewusstsein

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Teamgeist

Ausbildung

Ausbildung im Bereich Gastronomie

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

Zur Verstärkung in unserem Betriebsrestaurant in Sattledt suchen wir aktuell eine/n motivierte/n Sous-Chef/in, der/die den "Taste of Fronius" aktiv mitgestalten möchte. Echtes Kochhandwerk anstatt Convenience und Geschmacksverstärkern, frische Produkte aus der Region und ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln sind dabei unser Anspruch.

In dieser spannenden Position interpretierst du den vorgegebenen Menüplan für deine Gäste gemeinsam mit den restlichen Teammitgliedern. Dabei bringst du gerne eigene Ideen ein und probierst auch Neues aus. Neben der Zubereitung von Speisen kümmerst du dich organisatorisch um Einkaufsabwicklungen, Lebensmittelbestellungen sowie um die Koordination aller Abläufe und Arbeiten in unserem Betriebsrestaurant selbst. Des Weiteren erhältst du als Vertretung des Küchenleiters die fachliche Verantwortung für die gesamten Küchenprozesse inkl. laufender Überwachung der Hygienestandards und übernimmst auch Personalthemen.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position erwünscht
• Freude am Umgang mit Gästen sowie Kolleginnen und Kollegen
• Ausgeprägten Sinn für Sauberkeit, Ordnung und Qualitätsbewusstsein
• Hohe Kunden- und Serviceorientierung
• Kommunikatives und gepflegtes Auftreten
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und gewissenhafte Arbeitsweise
• Organisationsgeschick & Teamgeist
• Flexibilität
  
  

Wir Bieten

• Parkplätze sowie Ladestationen für e-Autos
• Für die Anreise vom Wohnort zum Arbeitsplatz übernehmen wir die Kosten des Öffitickets
• Paten- & Bildungsprogramm
• Kinderland und Krabbelgruppe mit Ganzjahresbetreuung am Standort Sattledt
• Firmenevents
• Sportangebot (Übernahme der Startgebühr bei div. Laufveranstaltungen, …)
  
  

Unsere Löhne und Gehälter liegen über dem Kollektivvertrag (KV) für Gastronomie und Hotellerie. Wir bieten einen Mindestwert ab 2.650,00 € brutto monatlich. Die genaue Höhe hängt von deiner Qualifikation und Erfahrung ab. Wir gehören zu den besten Arbeitgebern Österreichs und bieten zahlreiche Benefits, ein familiäres Betriebsklima sowie spannende Entwicklungsmöglichkeiten.

Möchtest du Teil eines engagierten Teams werden und mit deiner Energie Besseres bewirken? Dann freut sich Katrin Baumgartner über deine aussagekräftige Onlinebewerbung.