Sous-Chef/in

GET Staff Süd e.U.; Steiermark; Vor Ort; EUR 36.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Langfristige Anstellung

Kollegiales, motiviertes Team

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

GET Staff Süd e.U. in der Steiermark sucht eine/n Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie. Sie übernehmen Verantwortung in einem professionellen Umfeld, arbeiten an der Speisekartenentwicklung mit und tragen zur Qualitätskontrolle sowie Lagerhaltung bei.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit LAP und mehrjährige Branchenerfahrung. Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab; eine langfristige Anstellung in einem namhaften Betrieb wird geboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (mit LAP).
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Koordination sämtlicher Abläufe.
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarten und Menüplanung.
• Qualitätsprüfung und Bestellung von Lebensmitteln.
• Fachgerechte Lagerhaltung und Überwachung der Vorräte.
• Kostenkontrolle und wirtschaftlicher Materialeinsatz.
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung hochwertiger Speisen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Ablauf.

Ausbildung

Berufsausbildung Koch/Köchin (mit LAP)

Jobbeschreibung

Ihre nächste Herausforderung in der gehobenen Hotellerie der Steiermark

Sie lieben es, mit erstklassigen Produkten zu arbeiten und Gäste mit kulinarischer Raffinesse zu begeistern? Dann wartet jetzt Ihre nächste Karrieremöglichkeit auf Sie!

In dieser Position übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Rolle in einem professionellen Umfeld, das Wert auf Qualität, Teamgeist und Weiterentwicklung legt.

Was Sie mitbringen sollten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (mit LAP)
• mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für den Beruf
• Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse
• Einwandfreier Leumund

Ihre Aufgaben im Überblick

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Koordination sämtlicher Abläufe
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarten und Menüplanung
• Qualitätsprüfung und Bestellung von Lebensmitteln
• Fachgerechte Lagerhaltung und Überwachung der Vorräte
• Kostenkontrolle und wirtschaftlicher Materialeinsatz
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung hochwertiger Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Ablauf

Das erwartet Sie

• Vielfältiges Aufgabengebiet mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Langfristige Anstellung in einem namhaften Betrieb
• Kollegiales, motiviertes Team und wertschätzendes Arbeitsklima