Sommelier / Sommelière (m/w/d)

Hotel der Engel Gmbh; Grän; Vor Ort; EUR 30 000 - 45 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Hotel der Engel GmbH in Tirol sucht einen Sommelier, der für die Präsentation und Verwaltung der Weinkarte verantwortlich ist. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf der Organisation von Weinverkostungen und der Pflege von Kontakten innerhalb der Weinbranche. Die Position erfordert eine anerkannte Sommelier-Ausbildung sowie Erfahrung im gehobenen Service. Viele Vorteile erwarten Sie, darunter kostenlose Mahlzeiten und eine faire Vergütung.

Leistungen

Gemütliche Apartments und Zimmer

Kostenlose Parkplätze

Mitarbeiter-Fitnessstudio

Essensversorgung 7 Tage die Woche

Jahresanstellung

13. & 14. Gehalt

Leistungsbezogene Gehaltsanpassungen

Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

50% Ermäßigung auf Massagen und Kosmetik

Rabatt auf Übernachtungen

Qualifikationen

• Gespür für Aromen und Pairing.
• Erfahrung im gehobenen Service.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.

Aufgaben

• Präsentation und Empfehlung der Weinkarte.
• Organisation von Weinverkostungen und Veranstaltungen.
• Betreuung des Weinkellers und Bestandskontrolle.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Kommunikation

Teamgeist

Ausbildung

Anerkannte Sommelier-Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben:

• Präsentation und Empfehlung unserer umfangreichen Weinkarte
  mit Fokus auf nationale und internationale Spitzenweine
• Organisation und Durchführung von Weinverkostungen, Winzerdinners
  und Events wie Weinwochen ect.
• Aufbau und Pflege von Kontakten zu Winzern, Weinhändlern und Produzenten
• Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen rund um Wein & Genuss
• Beteiligung an Teamentscheidungen bei Einkauf, Sortimentgestaltung und Neuheiten
• Betreuung unseres Weinkellers, inklusive Bestandskontrolle, Einlagerung
  und Warenannahme der Lieferungen

Dein Profil:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie eine anerkannte Sommelier-Ausbildung
• Ein feines Gespür für Aromen, Pairing und kulinarischen Genuss, mit dem du Gäste begeisterst
• Begeisterung für gehobene Gastlichkeit, ein hohes Maß an Serviceorientierung und Herzlichkeit
• Ein souveränes, gepflegtes Auftreten, ausgeprägte Kommunikationsstärke und echter Teamgeist
• Erfahrung im gehobenen Service sowie im direkten Umgang mit einem anspruchsvollen Gästeklientel
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift – weitere Sprachen sind von Vorteil

Deine Vorteile:

• Gemütliche Apartments und Zimmer (zwischen 5 Geh- und 5 Fahrminuten entfernt vom Hotel)
• Kostenlose Tiefgaragen- und Außenparkplätze ausschließlich für das Engel-Team
• Auspowern im eigenen Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Frühstück, Mittag- und Abendessen an 7 Tagen die Woche, auch an deinen freien Tagen
• Du bist Teil der einzigartigen Engel-Familie und arbeitest in einem aufgeschlossenen,
  motivierten und familiären Team (est. 1748)
• Jahresanstellung – 365 Tage im Jahr
• 13. & 14. Gehalt sowie Feiertagszuschläge
• Leistungsbezogene Gehaltsanpassungen sind selbstverständlich
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zwei Tage in der Woche frei. Fix.
• Ein Teil der Arbeitskleidung wird kostenfrei gestellt
• 50% Ermäßigung auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unseren Organic Treats
• 20% Ermäßigung auf deine Einkäufe in unserem Engel Shop
• 20% Ermäßigte Aufenthalte für deine Familienmitglieder bei uns im Engel
• 50% Rabatt auf Übernachtungen für dich & eine Begleitperson in allen Mitgliederhotels
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