Serviceleiter Bar / Bar Manager (m/w/d)

Motel One; Wien; Vor Ort; EUR 33.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Motel One Wien sucht eine/n Leiter/in Bar/Lounge, der/die das Bar-Team koordiniert, Gäste betreut und das Servicekonzept „One Smile“ in der Lounge umsetzt.

Sie tragen die Verantwortung für Umsatzbudgets, planen Dienst- und Urlaubszeiten, führen Coachings durch und bestellen Waren. Quereinstieg willkommen; Gastgeberqualitäten und Führungsstärke sind gefragt.

Qualifikationen

• Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie oder Quereinstieg möglich
• Freude an der Entwicklung von Mitarbeitenden – Führungserfahrung von Vorteil
• Offenes, kommunikatives Auftreten sowie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie
• Flexibilität und Kreativität sowie hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen
• Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen – Erfolge gemeinsam erreichen

Aufgaben

• Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
• Betreuung und Beratung der Gäste in der Motel One Lounge
• Verantwortung für das Erreichen des Umsatzbudgets der Lounge
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und Umsetzung des Servicekonzepts „One Smile“
• Durchführung von internen Coachings, Crosstrainings und Schulungen
• Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen sowie Monatsinventuren

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastgeberqualitäten

Teamfähigkeit

Kommunikation

Ausbildung

Hotelfach-Ausbildung

Jobbeschreibung

Unser Herz schlägt türkis.

Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und verstehen uns als ein Team: von der Geschäftsführung bis zu den Auszubildenden.

Mit unserer gemeinsamen Leidenschaft für modernes Design und hohe Servicequalität schaffen wir für unsere Gäste bei Motel One ein Zuhause für unterwegs. Unsere mehr als 95 Hotels in 13 Ländern überzeugen mit exklusivem Design, hohen Servicestandards und erstklassigen innerstädtischen Standorten zu einem attraktiven Preis.

Als Begründer und Vorreiter des Budget Design Konzepts expandieren wir erfolgreich in den Metropolen Europas und darüber hinaus. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns Motel One.

Gemeinsam mit deinen Gastgebertalenten bereicherst Du den Aufenthalt unserer Gäste. Neben der Koordination und Führung des Bar Teams kümmerst Du dich um:

• Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
• Betreuung und Beratung der Gäste in der Motel One Lounge sowie alle damit verbundenen Aufgaben
• Verantwortung für die Erreichung des Umsatzbudgets in der Motel One Lounge
• Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs und Umsetzung des Motel One Servicekonzepts „One Smile“
• Durchführung von internen Coachings, Crosstrainings und Planung von Schulungen zur Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden
• Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende

Ob als Hotelprofi oder im Quereinstieg – Du passt zu uns! Denn Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten stehen bei uns an erster Stelle! Außerdem zeichnet dich aus:

• Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie oder Interesse an einem Quereinstieg
• Freude an der Entwicklung von Mitarbeitenden – Führungserfahrung von Vorteil
• Offenes, kommunikatives Auftreten sowie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie
• Flexibilität und Kreativität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen
• Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen – Wir erreichen unsere Erfolge gemeinsam