RESTAURANTLEITUNG (m/w/x)

TAUROA; Steiermark; Vor Ort; EUR 23.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Personalunterkünfte

kostenlose Verpflegung

exklusive Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

TAUROA Spielberg GmbH sucht eine engagierte Serviceleitung (Vollzeit) zur Führung des Serviceteams und zur Mitgestaltung der täglichen Abläufe im Wasserschloss-Restaurant. Sie steuern den Service, koordinieren das Team und arbeiten eng mit Hotel-Management, Küche sowie Einkäufer zusammen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung, mehrjährige Berufserfahrung und herausragende Fachkenntnisse.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Hervorragende Fachkenntnisse
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Selbstständige Arbeitsweise und hohe Sozialkompetenz
• Freude am Beruf und Liebe zum Detail
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

Aufgaben

• Führung des gesamten Serviceteams
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Erstellung des Getränkeangebots in Abstimmung mit dem Hotel Manager und Chef de Cuisine
• Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme, Inventur und Wareneinsatz
• Einarbeitung und laufende Schulung von Mitarbeitenden, Praktikant*innen und Lehrlingen
• Erstellung der Dienstpläne unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
• Erstellung und Kontrolle der Einhaltung aller geltenden Standards

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Belastbarkeit

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

• TAUROA Spielberg GmbH
• Fohnsdorf, Schloss Gabelhofen
• Präsenz
• Führungskraft Mittleres Management
• Bedienung, Kellner, Service
• Vollzeit

Wasserschloss-Charakter für unvergessliche Veranstaltungen

Treten Sie ein, in die märchenhafte Welt unseres detailgetreu restaurierten Wasserschlosses, das Firmenkunden und privaten Gästen den perfekten Rahmen für inspirierende Veranstaltungen und entspannte Aufenthalte bietet. Die Kreationen der Schlossküche, die wechselnden Ausstellungen in der Galerie und die Individualität der 43 Zimmer und Suiten sind Teil des Erlebnisses und Genusses wie unsere Leidenschaft für gelebte Gastlichkeit. Dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du möchtest unsere Gäste mit einem einzigartigen Service begeistern? Dann bist du bei uns richtig! Als Serviceleiter führst und motivierst du dein Serviceteam. Gemeinsam sorgt ihr mit eurem erstklassigen Service für ein beflügelndes Gästeerlebnis.

AUFGABEN, DIE WIR DIR ANVERTRAUEN

• Führung des gesamten Serviceteams
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Erstellung des Getränkeangebots in Abstimmung mit dem Hotel Manager und Chef de Cuisine
• Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme, Inventur und Wareneinsatz
• Einarbeitung und laufende Schulung von Mitarbeitenden, Praktikant*innen und Lehrlingen
• Erstellung der Dienstpläne unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
• Erstellung und Kontrolle der Einhaltung aller geltenden Standards

WOMIT DU UNS BEGEISTERST

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Hervorragende Fachkenntnisse
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Selbstständige Arbeitsweise und hohe Sozialkompetenz
• Freude am Beruf und Liebe zum Detail
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

WOMIT WIR DICH BEFLÜGELN WOLLEN

Mit unserem attraktiven Gesamtpaket bieten wir neben zahlreichen Benefits wie Personalunterkünfte, kostenlose Verpflegung und exklusive Mitarbeiterrabatte, eine faire und marktgerechte Vergütung, die je nach Qualifikation und Erfahrung deutlich über dem kollektivvertraglichen Mindestentgelt von € 2.262,00 brutto monatlich liegt. Dein Engagement wird bei uns wertgeschätzt und honoriert.

• Personalunterkünfte
• kostenlose Verpflegung
• exklusive Mitarbeiterrabatte
• faire und marktgerechte Vergütung, die je nach Qualifikation und Erfahrung deutlich über dem kollektivvertraglichen Mindestentgelt von € 2.262,00 brutto monatlich liegt.

Wir sind gespannt auf deine persönliche Geschichte und darauf, mehr über dich zu erfahren.

Wir als Arbeitgeber begrüßen Vielfalt, setzen uns für Chancengleichheit ein und fördern unsere Mitarbeitenden ihre individuellen Potenziale zu entfalten und zu entwickeln. Wir sind überzeugt, dass Diversität ein zentrales Element unseres Erfolges ist und freuen uns auf Bewerbungen aller gleichermaßen.

• Eva Schuster
• HR Business Partner