Restaurantleiter und Gastgeber (m/w/d)

Falkensteiner Hotels & Residences; Tschagguns; Vor Ort; EUR 40 000 - 60 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Falkensteiner Hotel Montafon sucht einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d) zur aktiven Betreuung internationaler Gäste und Führung des Teams. Bei uns profitieren Sie von einem dynamischen Arbeitsumfeld, attraktiven Konditionen und zahlreichen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Haben Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie und ein Talent für Führung? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Mitarbeiterunterkunft inklusive

Gesundes Mitarbeiteressen in Teamrestaurants

Freie Benutzung des Fitnessbereichs

Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung

Flexibles Arbeitszeitmodell

Qualifikationen

• Mehrjährige Führungserfahrung in gehobener Ferienhotellerie.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil.

Aufgaben

• Aktive Betreuung der Gäste und Bearbeitung von Feedback.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams.
• Planung und Kontrolle der täglichen Abläufe im F&B Bereich.

Kenntnisse

Gästeorientierung

Dienstleistungsorientierung

Eigeninitiative

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie

Tools

MS Office

Delegate

Novacom

Jobbeschreibung

Restaurantleiter und Gastgeber (m/w/d), Tschagguns

Falkensteiner Hotels & Residences

Tschagguns, Austria

Das Falkensteiner Hotel Montafon, neu eröffnet im Dezember 2022, ist nicht nur das erste Leading Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzt. Die ausgezeichnete Lage mitten in der Natur, die Chancen in einem der führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas und zahlreiche weitere Benefits erwarten dich! Wir freuen uns, von dir zu hören!

• Aktive Betreuung unserer (inter)nationalen Gäste und professionelle Bearbeitung von Feedback
• Führung, Weiterentwicklung und Motivation des Teams
• Planung, Koordination und Kontrolle der täglichen administrativen und operativen Abläufe sowie Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten F&B Bereich (gem. interner Qualitäts-, Brand und LQA Standards )
• Erstellung und Monitoring von Forecasts und Budgets für den F&B-Bereich
• Administrative Arbeiten mit dem Waren- und Kassensystem ( Delegate, Novacom)
• Durchführung und Koordination von monatlichen Inventuren und Monatsabschlüssen
• Unterstützung bei der Erstellung sowie kontinuierliche Überprüfung und Verbesserung des F&B Angebotes und des Serviceniveaus
  
  
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• Berufs- und mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie in einer vergleichbaren Position
• Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung; Gastgeber_in aus Leidenschaft
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Engagement und Flexibilität
• Gute MS Office, Delegate und Novacom Kenntnisse
  
  
• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Buddy-Programm
• Mitarbeiterunterkunft inklusive
• Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen) inklusive
• Freie Benutzung des Fitnessbereichs
• Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
• Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
• Flexible Arbeitszeitgestaltung (4, 5 oder 6 Tage pro Woche)

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

Für diese Position ist eine 5 Tage Woche vorgesehen, die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben“ Button.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

KONTAKT: Julia Speckle, HR-Manager · Latschaustraße 45, 6774 Tschagguns

Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: https://www.falkensteiner.com/h otel-montafon/karriere