Restaurantfachmann/-frau

Arbeitsagentur; Sankt Valentin; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Job summary

Die Arbeitsagentur sucht im Auftrag eines Gasthauses in Sankt Valentin eine Kompaktkraft im Service. Vollzeit oder Teilzeit möglich (ab 10 Wochenstunden).

Sie begrüßen Gäste, beraten beim Menü, servieren Speisen und Getränke und sorgen für einen reibungslosen Ablauf am Tisch. Zu Ihren Aufgaben gehören das Abdecken von Tischen, das Aufnehmen von Bestellungen per Boniergerät, das Kassieren, Reservierungen sowie Unterstützung bei Großveranstaltungen.

Responsibilities

• Gäste begrüßen und zum Tisch begleiten
• saubere Tischwäsche auflegen, Besteck, Teller, Gläser und die Tischdekoration platzieren
• Speise- und Getränkekarten vorlegen, Gäste beraten, individuelle Wünsche berücksichtigen
• Bestellungen aufnehmen, Codes für Speisen und Getränke auf Boniergeräten, Smartphones oder Tablets eingeben
• Speisen und Getränke servieren sowie Zusatzleistungen wie Kaffee, Tee, Käse, Desserts und Cocktails zubereiten und servieren
• Teller, Besteck und Gläser abservieren, Rechnungen kassieren und Tagesumsätze abrechnen
• Gäste verabschieden, Tische für neue Gäste vorbereiten, Reservierungen aufnehmen und Tagesabläufe koordinieren
• Lagerbestände kontrollieren, auffüllen und nachbestellen
• gastronomische Sonderveranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vorbereiten und betreuen
• Unser Gasthaus ist öffentlich gut erreichbar

Job description

Vollzeit oder Teilzeit möglich (ab 10 Wochenstunden)

Aufgaben

• Gäste begrüßen und zum Tisch begleiten
• saubere Tischwäsche auflegen, Besteck, Teller, Gläser und die Tischdekoration platzieren
• Speise- und Getränkekarten vorlegen, Gäste beraten, individuelle Wünsche berücksichtigen
• Bestellungen aufnehmen, Codes für Speisen und Getränke auf computerbasierten Boniergeräten, auf Smartphones oder Tablets oder direkt in Bonierkassen eingeben
• Speisen und Getränke von Küchen- und Schankpersonal entgegennehmen und am Tisch servieren
• Zusatzleistungen anbieten, zubereiten und servieren, wie Kaffee, Tee, Käse, Desserts, Cocktails usw.
• Teller, Besteck und Gläser abservieren, Rechnungen ausstellen, Rechnungsbeträge kassieren
• Gäste verabschieden, Tische für die nächsten Gäste vorbereiten
• Tischreservierungen und Vorbestellungen aufnehmen
• Speise- und Getränkekarten zusammenstellen
• Tagesumsätze abrechnen
• Lagerbestände kontrollieren, auffüllen und nachbestellen
• gastronomische Sonderveranstaltungen (z. B. Hochzeiten, Banketts) vorbereiten und betreuen

Unser Gasthaus ist öffentlich gut erreichbar.