Restaurant Manager (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung

Josefshof; Schweiz; Hybrid; EUR 85.000 - 117.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Jahresstelle motiviertes Team

Dynamisches Arbeitsumfeld

Ideen & Kreativität

Weiterbildungen

Staff-Raten Übernachtungen

Spa & Wellness Vergünstigungen

Teamveranstaltungen

Vieles mehr

Zusammenfassung

Sunstar Hotel Grindelwald sucht eine erfahrene Restaurant Managerin/Manager (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung, ideal mit Führungsverantwortung in der Gastronomie. Sie leiten ein motiviertes Team, beraten Gäste und setzen die Servicestandards um, um höchste Zufriedenheit zu gewährleisten.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mitarbeitereinsatzplanung, Personalentwicklung, administrative Tätigkeiten und die Sicherstellung der HACCP-Hygienevorschriften.

Qualifikationen

• Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
• Teamorientierte, serviceorientierte Arbeitsweise

Aufgaben

• Höfliche, herzliche Bedienung, Beratung und Betreuung der Gäste
• Gästezufriedenheit sicherstellen und Unternehmensphilosophie umsetzen
• Monatliche Mitarbeitereinsatzplanung erstellen
• Mitarbeiter fördern und führen
• Allgemeine administrative Arbeiten erledigen
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten; HACCP-Hygienevorschriften einhalten
• Eigenverantwortung und Freude an neuen Projekten

Kenntnisse

Führungserfahrung

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Teamfähigkeit

Flexibilität

Organisationsvermögen

Kundenservice

Ausbildung

Restaurantfachausbildung EFZ

Jobbeschreibung

Restaurant Manager(m/w) per sofort oder nach Vereinbarung

Du hast Führungserfahrung in der Restaurationund arbeitest gerne in einem internationalen Umfeld....

....dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben sind...

Herzliche sowie persönliche Bedienung, Beratung und Betreuung unserer Gäste

Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie der Umsetzung der Unternehmensphilosophie

Erstellung der monatlichen Mitarbeitereinsatzplanung

Förderung und Führung der Mitarbeiter

Erledigung aller allgemeinen administrativen Arbeiten

Mithilfe bei der Erledigung der allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten sowie Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Du bringst mit....

• Du hast eine Restaurantfachfrau/-mann Ausbildung EFZ oder ähnlich
• Du kannst mehrere Jahre Berufserfahrung in dieser Position nachweisen
• Deine Deutsch- und Englischsprachkenntnisse sind fliessend und verhandlungssicher
• Du machst deinen Job gern und zeichnest dich durch ein gutes Fachwissen aus
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsvermögen gehören für dich vollkommen dazu
• Du besitzt eine dienstleistungsorientierte, herzliche, freundliche, kommunikative sowie aufgestellte Wesensart

Hohes Mass an Eigenverantwortung und Freude an der Ausarbeitung neuer Projekte

Das bieten wir...

• Eine Jahresstellein einem motivierten Team
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
• Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels und weitere Vergünstigungen in unserem Hotel
• Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichsund Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
• Teamveranstaltungen
• Und vieles mehr...

Neugierig geworden?

Sunstar Hotel Grindelwald
Postfach 135
3818 Grindelwald Frau Ivana Ladika
HR Manager
https://grindelwald.sunstar.ch

Das Sunstar Hotel Grindelwald ist eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland mit 206Zimmern und einer einmaligen Lage mit freiem Blick auf die Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Bei uns erleben Gäste echte Swissness, sowohl in der Atmosphäre als auch im vielfältigen gastronomischen Angebot: vom à-la-carte-Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Spezialitäten bis zum Halbpensions-Restaurant „Ambiance“ mit abwechslungsreichem Geniesser-Buffet.

Für Erholung und aktive Auszeiten steht unseren Gästen ein moderner Spa- und Fitnessbereich mit Pool, verschiedenen Saunen, Kosmetik- und Massageangeboten sowie einem top ausgestatteten Fitnessraum zur Verfügung.

Auch für Seminare und Events bietet das Hotel ideale Bedingungen: in zentraler und ruhiger Lage stehen moderne Veranstaltungsräume für bis zu 240 Personen bereit.

Wir legen grossen Wert auf ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, Teamgeist und die Förderung unserer Mitarbeitenden, damit du dich bei uns beruflich und persönlich weiterentwickeln kannst.