Restaurant Manager (m/w/d)

TN Austria; Korneuburg; Vor Ort; EUR 40 000 - 60 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen engagierten Restaurantleiter. In dieser Rolle sind Sie für die selbständige Leitung des Restaurants verantwortlich und tragen zur Budgeterstellung und -einhaltung bei. Sie leiten ein Team von rund 50 Mitarbeitern und sind für deren Rekrutierung sowie Aus- und Weiterbildung zuständig. Das Unternehmen fördert ein diverses und diskriminierungsfreies Arbeitsumfeld, in dem Sie eigenverantwortlich arbeiten können. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie und Führung haben, ist dies Ihre Chance, in einem dynamischen Team zu wachsen.

Leistungen

Eigenverantwortliches Arbeiten

Diverse Teamkultur

Laufende Weiterbildungen

Verpflegung im Gegenwert von bis zu € 200,-

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise in der Gastronomie.
• Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken und Handeln.

Aufgaben

• Selbständige kaufmännische und operative Leitung des Restaurants.
• Verantwortung für Budgeterstellung, -einhaltung und Reporting.

Kenntnisse

Führungsposition

Lösungsorientiertes Denken

Servicegedanke

Teamfähigkeit

Einsatzbereitschaft

Zeitliche Flexibilität

Jobbeschreibung

Job Description

Deine Aufgaben als Restaurantleiter:in:

• Selbständige kaufmännische und operative Leitung deines Restaurants
• Verantwortung für Budgeterstellung, -einhaltung und Reporting
• Bedarfsplanung und Bestellwesen
• Personalverantwortung für rund 50 Mitarbeiter:innen inklusive Rekrutierung, Dienstplanerstellung, sowie Aus- und Weiterbildung

Dein Idealprofil:

• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise in der Gastronomie
• Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken und Handeln
• Starker Servicegedanke und Teamfähigkeit
• Hohe Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität

Wir bieten:

• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem erfolgreichen und wirtschaftlich stabilen Unternehmen
• Viel Spaß in einem diversen Team und ein Arbeitsplatz, an dem Diversity Management groß geschrieben wird. Unsere Restaurants sind ÖNORM-zertifiziert und bieten ein diskriminierungsfreies, sicheres Arbeitsumfeld.
• Laufende Weiterbildungen und Teilnahme an Meetings und Events
• Verpflegung im monatlichen Gegenwert von bis zu € 200,- zusätzlich zum Bruttomonatsgehalt ab € 3.000,- Euro bei Vollzeit. Das tatsächliche Vergütungspaket orientiert sich an Qualifikation, sowie Berufserfahrung und liegt über dem kollektivvertraglichen Minimum