QA-Experte Lebensmittelsicherheit & HACCP

Universal-Job; Lavamünd; Vor Ort; EUR 42.000 - 64.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Viele Feiertage

Krankenkassen Beitrag

Mitarbeiterrabatte

Kostenlose Parkplätze

Events

Und weitere Benefits

Zusammenfassung

Universal-Job in Österreich sucht eine erfahrene Fachkraft für Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement mit Schwerpunkt IFS und HACCP. Sie tragen die Gesamtverantwortung für das HACCP-System, führen Gefahrenanalysen durch und pflegen Flussdiagramme.

Zu Ihren Aufgaben gehören Food-Fraud‑Bewertungen, Audits, Schulungen, Berichte zu Produktschutz sowie Krisen- und Notfallmanagement und die Weiterentwicklung des QM-Systems.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Qualitätsmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in Qualitätssicherung und/oder Qualitätsmanagement, idealerweise im Petfood- oder Lebensmittelumfeld.
• Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelstandard IFS und HACCP.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Umsetzung und Überwachung von Anforderungen aus dem Lebensmittelstandard IFS, aus Kundenanforderungen sowie gesetzlichen Vorgaben im Qualitätsmanagementsystem.
• Gesamtverantwortung für das HACCP-System gemäss Codex Alimentarius inklusive Pflege und Weiterentwicklung des HACCP‑Plans, Durchführung von Gefahrenanalysen, Erstellung und Aktualisierung von Flussdiagrammen, Verifizierung sowie Durchführung von HACCP‑Rundgängen und Abnahmen.
• Durchführung und Pflege von Food‑Fraud‑Bewertungen sowie Ableitung von Massnahmen.
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung, Pflege und Wirksamkeitsüberwachung des Qualitätsmanagementsystems.
• Vorbereitung, Durchführung und Begleitung interner und externer Audits sowie Nachverfolgung von Korrektur- und Korrekturmaßnahmen.
• Erstellung von QS‑Berichten und Auswertungen, inklusive Themen zu Produktschutz sowie Krisen- und Notfallmanagement.
• Erstellung, Pflege und Durchführung von Schulungen zu Qualität- und Produktsicherheitsrelevanten Dokumentationen und Vorgaben.
• Betreuung und fachliche Ansprechpartnerfunktion für Dienstleister im Bereich Reinigungsmittel und Schädlingsbekämpfung.
• Aktive Förderung, Umsetzung und Weiterentwicklung der Lebensmittelsicherheitskultur im Unternehmen.

Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie

Qualitätsmanagement

Qualitätssicherung

IFS

HACCP

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie/Qualitätsmanagement

Jobbeschreibung

Universal-Job in Österreich sucht eine erfahrene Fachkraft für Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement mit Schwerpunkt IFS und HACCP. Sie tragen die Gesamtverantwortung für das HACCP-System, führen Gefahrenanalysen durch und pflegen Flussdiagramme.

Zu Ihren Aufgaben gehören Food-Fraud‑Bewertungen, Audits, Schulungen, Berichte zu Produktschutz sowie Krisen- und Notfallmanagement und die Weiterentwicklung des QM-Systems.